在第十七届中国(深圳)国际文化产业博览交易会上,宁夏刘三朵八宝茶科技有限公司代表马佳丽为游客冲泡八宝茶,一缕茶香吸引大家驻足品尝。
八宝茶配制技艺是自治区级非遗项目,“刘三朵”经过不断创新研发,赋予这一古老技艺新的活力,突破传统八宝茶盖碗喝法,将“便携式奶茶杯”与八宝茶相结合,为年轻人打造可随时随地享受“美味、营养、健康”的一杯好茶,受到了年轻一代的喜爱。同时,结合传统文化,研发端午、中秋、新年等传统节日礼盒,以文创,剪纸及盖碗瓷器结合为展现形式,挖掘文化内涵,丰富产品种类。
近年来,“刘三朵”加大文创产品研发力度,推出系列八宝茶延伸文创产品,精美的茶碗、礼盒为产品增添意趣。
“我觉得这款产品口感很好,而且包装很有宁夏味道,满足了不少消费者想随时随地喝一口八宝茶的需求,所以想谈谈合作。”北京蓝色光标数据科技股份有限公司代表陈少勇说。
深圳文博会上,宁夏德邦文化创意设计有限公司总经理刘飞带来了“礼遇思路”八宝茶,受到不少参展商的关注。他表示,今年3月注册成立了深圳礼遇丝路文化产业策划设计有限公司,希望立足深圳文创之都和经济优势,与宁夏公司形成互联,深入挖掘宁夏地域文化,使其形成知识产权,打造文创精品,推向国内国际市场,助力宁夏文化创意产业和乡村振兴发展。
这只“萌萌哒”小羊来头可不小,它是由宁夏非物质文化遗产滩羊二毛皮技艺制作而成。
“乘肥马,衣轻裘”是古人追求的一种生活形态。而宁夏非物质文化遗产滩羊二毛皮,质地柔软细润,色泽如雪似玉,毛穗成绺似波,即为“轻裘”之冠,其精品就产自宁夏吴忠市盐池县。
宁夏非物质文化遗产项目二毛皮技艺传承人周永红依托这一技艺成立了盐池美雅滩羊裘皮有限公司,公司已发展成为盐池县最大的滩羊二毛皮加工生产基地,每年带动当地几千家养殖户共同发展,增收致富。
羊羔肉还能酿酒?
在深圳文博会上,灵武羊羔酒颠覆了许多游客的认知。
灵州唐氏羊羔酒第六代传人唐震向大家介绍,2009年,灵州唐氏羊羔酒被录入自治区非物质文化遗产名录。灵武羊羔酒的制作工序十分复杂。煮羊羔肉、蒸糯米、处理红枣、制作酒醅、添加药材、发酵出酒……每一道工序都要严谨认真,这也决定了羊羔酒的高品质。
唐震表示,作为非遗传人,他和家人都希望秉承初心,按照传统工艺酿出一缸缸品质上乘的羊羔酒,将这极负盛名的“御批美酒”继续传承下去。(宁夏日报记者 王溦 党硕 文/图/视频)