11月29日，宁夏隆德县杨河乡彦会养牛场合作社养牛场内，一头头健硕的肉牛正嚼食草料，合作社负责人米彦慧忙着清理牛舍，一头头肉牛在他的精心饲养下毛色靓丽、膘肥体壮。

　　2013年米彦慧贷款9万元，买回了5头育肥牛和3头基础母牛开始尝试养殖，当年通过自己养殖和贩养共出栏了8头，净赚了20000元。尝到甜头的他，以“滚雪球”方式发展养殖业，几年下来，现已发展到养殖430头牛的专业合作社。如今，年出栏肉牛200余头，收入在220万元左右。谈及一路走来的养牛经历，米彦慧感慨万千。

　　杨河牧业发展有限公司成立于2015年，是一家集肉牛良种繁育、育肥、饲草配送为一体的民营企业。今年共出栏3000余头，销售收入达到9000余万元，净利润1000万元左右。目前存栏肉牛800多头。这些年通过与养殖户签订肉牛繁育、购销、托管代养、赊借基础母牛、饲草收购等方式带动农户1128户，户均年增收1万至3万元。

　　据了解，隆德县杨河乡老百姓素有养牛的传统，近年来，通过“基地+大户+农户”模式，培育养殖致富带头人80人，初步形成了农户自繁保量、大户和龙头企业育肥销售的全产业链滚动，实现肉牛养殖井喷式发展。截至目前，全乡5个行政村常住户2401户，养牛户达到2236户，占到总户数的93%以上，肉牛饲养量达到4.8万头，实现了户均养牛20头，人均养牛3头，年出栏2.8万头。2021年实现养牛总产值4.5亿元，农民人均可支配收入达到14700元，肉牛产业已成为杨河乡百姓的“铁杆庄稼”。（宁夏新闻网记者　李东　丁炜勇　文/图）