宁夏新闻网讯（记者　张玉婷/文　李瑶/图/视频）“咔哧”一声，汁多、味甜，香气四溢……这是草莓独有的甜蜜。当红颜、章姬、香野、栃乙女、雪香这些好听又妩媚的名字跟草莓联系在一起时，你还能抗拒吗？

　　一颗颗红红的草莓，似小灯笼似的挂在茎上，这是再平常不过的描写了。而在宁夏农垦平吉堡生态庄园草莓种植基地里，你有机会看到满眼都是浅浅的粉、甚至有些许雪白。这些草莓有个浪漫的名字——初恋的味道。如果你问宁夏思博瑞生态农业科技有限公司副总经理王占华，“初恋”是什么味道的？他会笑着告诉你自己尝尝看，“每个人尝到的都是不同的味道，大概就是你的初恋的味道。”

　　2023年，宁夏选送的草莓“初恋的味道”在上海亚果会全国草莓擂台赛中斩获金奖，并获得地域最受欢迎的草莓品牌。“初恋的味道”已连续两年连拔头筹。除了通过口感、芳香味鉴定草莓的浓度、糖度、酸性外，还有一个同样重要的评判标准就是通过检测要符合绿色标准、达到零农残。

　　“我是2019年来到平吉堡生态庄园，开始摸索草莓种植的。”起初王占华和刘杰、俞树伟三人组成了小团队，开始以实验性的栽培方式种了半棚草莓，每年通过反复的种植实验、外出学习，逐渐掌握了草莓的种植技术，并克服了技术上的难题，实现了零农残、高品质、有机化、绿色标准的草莓种植。“宁夏的草莓，很大一部分都是外面进来的，我就觉得外地人能种这个，我们本地人也能种。人家都能种好，我们通过学习也一定能种好。”凭借着一股子韧劲儿，王占华带领团队、发动农户，实现草莓种植近300亩，总产值达到近3000万元，草莓品种发展到十余种。目前宁夏区内草莓栽培面积约5000亩，产量约7500吨，按照多品种整年鲜果平均价格每公斤40元、每亩1.5吨的产量计算，草莓鲜果总产值约3亿元。“本地的市场前景非常广阔”，王占华对未来充满信心。

　　一整颗草莓直接放进嘴里，一口咬下，汁液充满口腔，果肉软糯、细腻，九分甜、一分酸，使芳香的甜味中又多了一丝活泼感。王占华种植的红颜，不仅吸引了一批批市民前来采摘，还带动了更多农户开始种草莓。固原市原州区的村民王军，是一名电焊工，过去一直靠在工地打工养家糊口。天一冷，工地停工便没有了收入来源。2022年，听说可以先学种草莓，种出来有收益了，再付苗款和资材、化肥这些钱，还有专业的技术老师免费指导，王军便从固原老家来到平吉堡。一年过去了，虽然在种植技术上还有待提高，但截至3月份他的草莓已经卖了5万多元。今年王军还想再增加4个棚，“这比打工好多了”。

　　“今年我们计划在平吉堡打造40亩的产量核心区，继续推动大武口星海镇的乡村振兴草莓产业，同时辐射到贺兰新平村，打造一个集种苗、繁育、核心种植、包装生产等一体的设施农业示范区，争取能让宁夏本地人的草莓种植面积达到全区种植规模的50%左右。”除了想要带领更多农户搞草莓种植，增加种植量外，王占华和他的团队还有一个大胆的想法。

　　宁夏思博瑞生态农业科技有限公司的技术总监俞树伟介绍说，目前技术上已经实现了草莓单垄种植。单垄种植由于土壤温度好，根系活力好，果子的品质各方面都有保障，加上整体的种苗量减少了，养分集中供应，这样长出来的草莓品质会更好。预计年底就会与大家见面。