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县域科技成果转化支撑共同富裕
科技赋能 让盐碱地变成鲜食葡萄园
2023-05-09 22:12:25   
2023-05-09 22:12:25    来源:宁夏新闻网

  宁夏新闻网讯(记者 张玉婷 文/图)“这个长得就不错,你看,很均匀。南太湖特早葡萄是夏黑的演变品种,管理起来比较简单,成花很好,分散性很好,而且营养保健功能也好。如果在宁夏把这个葡萄种好,就能形成一个特有的产业链。不管银北银南,只要有温棚都可以种。特别是在盐碱地上,也能种。如果技术学到位,这个葡萄可以长到十年、五十年甚至一百年。我现在想的就是我种一棵葡萄我的后人都能受益。”王振平是国家葡萄产业技术体系科学家,也是宁夏大学研究员,他的身上随时带着一把修枝剪刀,皮鞋边上总是沾着泥土。

  近日,宁夏农村科技发展中心工作人员与来自宁夏大学的专家来到红寺堡区鹏胜农牧开发有限公司,查看自治区乡村振兴科技成果引进示范推广项目——“葡萄根域限制优质高效栽培技术及新品种引进与示范推广”实施情况,通过开展现场技术咨询,解决种植户的技术难题。在大棚里,王振平一边跟种植户沟通,一边拿起剪刀对着藤蔓上的葡萄修剪起来。

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王振平现场教授种植户如何修剪葡萄浆果。

  “每个小花絮需要剪成小车轮一样的形状,发育不好的去掉,整个果粒就非常整齐。一般这一个穗上我们就留60粒葡萄,你不要贪多,一串葡萄大概是一斤多,不超过一斤半,这样到最后才能保证每一粒葡萄都很好吃。”王振平告诉农户,做鲜食葡萄要达到粒粒都好吃,每一粒都颜色一致、里外一致。

  2021年,宁夏科技厅启动实施“乡村振兴科技成果引进示范推广”项目,依托自治区科技成果转化资金,按照“区级引导、县级主导、需求导向、择优支持”原则,支持引进地方特色产业开发、高效节水等领域急需的新技术、新成果、新工艺、新装备和新产品。“葡萄根域限制优质高效栽培技术及新品种引进与示范推广”项目实施过程中,鹏胜农牧开发有限公司引进了“阳光玫瑰”“南太湖特早”和“早阳光玫瑰”3个名优新品种,并完成葡萄网架搭建。

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藤蔓上结出的“南太湖特早”葡萄浆果。

  如今,大棚里的葡萄藤已有一人多高,一串串翠绿、匀称的葡萄浆果悬挂在藤蔓间。“这个棚原先我们育的是枣树苗,五六年了都没有效益,枣苗也卖不出去。王老师过来说搞一个根域限制栽培试一试。他们在同心做的时候,我过去看了,觉得很好,后来把枣树苗都挖掉进行改造。现在看来情况不错,比想象的好多了。”鹏胜农牧开发有限公司技术总监朱小兵高兴地告诉记者,当地盐碱过大,地下水位过高,挖沟挖到60厘米时就会出水,给果树补肥补水都补不进去,根本没有办法。进行根域限制栽培后,土壤改良面积小,水、肥可控,投入的费用也少。“两边把膜一撑,外面的碱水就进不来。水和肥都在这个槽子里面,现在这葡萄十天左右补一次水、肥,比大面积的淌水灌溉节约的多得多。而且我们感觉稍微补点肥效果就很好,一次给三五公斤,你看它现在长得很好。现在看这一棚结个2000斤没问题。”目前鹏胜农牧开发有限公司共种植设施葡萄20棚,其中“阳光玫瑰”8棚、“南太湖特早”8棚、“早阳光玫瑰”4棚。

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采用根域限制栽培技术在大棚里种植的葡萄。

  据了解,根域限制栽培最大的特点就是可以在任何土壤上种植。“我们在宁夏摸索,现在做了三种模式:陇式、控根器模式,还有坑式。”王振平介绍,控根器模式用土非常少,但因为控根器边上有小孔,水分会蒸发,如果管理不好就会出现缺水,影响发育,这个比较难管理。陇式就这么一长溜,这里缺水的话它可以跑到那边去,它可以避免管理失误造成的生长衰弱,更适合粗放管理。坑式适合不是盐碱地的种植,不需要防止盐碱危害,直接挖个沟,一弄就行了,如果水不够,根系可以再往深处生长,吸收更远处的水分和养分,品质更好。这三种模式是根据不同的犁地条件来做,特别是土壤的钙质特点和盐碱程度。

  实施乡村振兴战略,基础在县域,难点在县域,活力也在县域。一端是成果转化,一端是乡村振兴,皆为大文章。

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王振平查看葡萄根系。

  根域限制栽培技术改变了“根深叶茂”的传统理念,改变了根系的生长。传统的葡萄种植紧凑、密集,费水费肥,品质也难以提高。现在的葡萄根系都是“毛细根”,具有优良的吸收功能。王振平认为,治理撂荒地,发展特色种植,提高土地利用率、产出率,根域限制栽培技术在宁夏大有可为,“我们现在大量的盐碱地都荒废着,很多大棚也荒废着,我们完全可以让它形成很好的产业,振兴乡村经济。我希望把盐碱地都变成鲜食葡萄园。”

  科技成果转化是科技支撑产业发展的“最后一公里”。宁夏始终把加快农业科技成果转化作为推动科技强区、实现高质量发展的重要抓手,让更多更好的科技创新成果在宁夏大地生根发芽,加快产业提质增效,助力乡村振兴。

【编辑】:张玉婷
【责任编辑】:尤天竹