春节将至，为规范食品市场经营秩序，打击食品领域违法违规行为，确保群众过一个欢乐祥和的春节，连日来，石嘴山市市场监督管理局大武口区分局星海湖市场监管所组织执法人员，走进辖区餐厅、超市、旅游景区等食品经营单位，开展春节节前食品安全专项检查，切实保障广大群众舌尖上的安全，全力守护群众的“团圆年味”。

　　执法人员深入辖区新百连锁超市、嘉佰惠生活超市等大中型商超、市场，以酒类、饮料、肉及肉制品、乳制品等热销时令食品和鲜活农产品、米面粮油等大宗应节食品为重点，认真细致查看食品的外包装标志、生产日期、保质期和进货台账情况，要求各食品经营单位要继续严格落实索证索票制度，确保食品来源的安全性和可溯性。

　　同时，深入星海湖宾馆、东方大饭店等人流量较多的大中型餐馆进行突击检查，重点检查健康证是否到期、食品原料采购索证索票、餐用具清洗消毒等方面，同时加强食品安全知识宣传，督促各单位落实食品安全主体责任，确保群众春节期间用餐安全。

　　针对节日期间会有不少群众选择去旅游景区游玩、品美食的特点，执法人员前往辖区内奇石山滑雪场食品经营单位进行检查。重点检查整体环境卫生、从业人员健康及食品安全培训情况、食品原料采购索证索票等方面的事项，并特别强调食品安全必须时刻记在心中，落在行动。

　　检查期间，执法人员要求经营者严格遵守食品经营相关法律法规，提高经营主体责任意识，严禁销售质量不合格、以次充好、过期等商品。同时，星海湖市场监管所提醒广大消费者，节日期间，请尽量到证照齐全、信誉良好的商场、超市和食品流通门店购买相关食品，如发现食品安全问题，请保存好问题食品原状及消费票据等有关凭证，及时拨打12315服务热线进行投诉举报。（王蓉）