“农林牧副渔，渔排在最后，渔业的发展是滞后的，相对而言未来的发展空间非常大，是朝阳产业。”山东东方海洋科技股份有限公司海洋事业部总裁、副总经理唐积玉说到。

　　从1987年毕业后，他就一腔热忱投身海洋事业，历经了东方海洋的改制、上市、增发，见证了东方海洋从传统渔业到现在渔业的转换，30年初心不改，对烟台海洋渔业的发展始终充满信心。

　　苗种是关键，一定要做透

　　东方海洋走到今天，依托的是三个创新：体制创新、管理创新、科技创新，这是东方海洋发展的三个核心。东方海洋的前身是做技术推广的研究所，1998年改制成为企业。因而在同行业中，一直是技术创新能力最强的一家，改制以后，科技创新的基因，一直没变。

　　“围绕着产业环节，东方海洋建立研发平台。其中有8个平台，上升到国家级研发平台，有4个是省级平台，还有6个产学研平台。现在来看，这些平台不仅仅对我们自身的企业发展有支撑，甚至对全国整个行业各个板块的发展，都是一个支撑。”

　　整个中国的海藻、海参工程技术中心，都落户在东方海洋，这是目前国字号的工程技术中心中唯一一个放在企业的。东方海洋建了世界最大的藻类种质资源库，利用分子工程技术进行苗种开发，颠覆了传统的杂交育种模式。全国推广的海带优良品种有10个，其中有5个是东方海洋的。东方海洋还是第一个把克隆技术用在苗种繁育上，培育出的品种整齐划一。去年年底，研发出一种耐高温的海参，今年将大面积繁育养成。

　　“苗种产业，应该上升到国家战略的层面来考虑。这不仅仅满足企业自身的生产需求，更关键是为了整个养殖产业的发展。”

　　海洋牧场和工业化，是生态养殖的方向

　　东方海洋的生态养殖走在前面，唐积玉说，生态养殖，无非是海洋牧场和工业化两种方式。从2008年东方海洋投入10个亿，沿着胶东的海岸线，布了5个海洋牧场。在工业化养殖方面，东方海洋目前主要是利用循环水系统进行鱼类养殖。在大菱鲆养殖的基础上，引进了石斑鱼、舌鳎，又引进了挪威大西洋鲑（三文鱼）。

　　三文鱼在挪威和智利，是在海区里用网箱养殖，网箱养殖受到各方面的限制，有些问题难以解决。工业化养殖，则能把一些不可控的因素解决了。三文鱼有一个特点，环境温度高于16度，低于8度，生长速度就慢了。工业化养殖就可以控制水温，让三文鱼始终有一个生长的过程。甚至通过水的处理，防止各种病害的发生。在自然界中，很难去控制。这两年国外的投资机构和养殖公司，都把目光聚焦在陆基的工业化养殖方面。

　　把副产物变成主产物，做活加工

　　加工是东方海洋的一个主导产业，目前的体量和规模在全国排在前列，这几年也在不断提档升级。从传统的食材加工推进到食品加工，保健功能食品的开发，甚至包括现在特异食品的研发，加工业不断向高端迈进。

　　东方海洋在加工方面，头几年以出口为主，取得了资质认证，通过资质认证，更进一步提高了企业的加工质量水平。最近几年，参与了国家标准的制定，在资质认证的基础上，又参与国家标准的制定，起到标准引领的作用。

　　传统的加工模式，会产生30%到35%的副产物，这方面的资源也需要开发。东方海洋和海洋大学联手，用定向酶技术，开发鱼皮副产物，提炼小分子胶原蛋白肽。胶原蛋白投向市场后，不管是收益，还是方向引领上，都起到很大的作用。从鱼刺鱼骨中提取鱼骨蛋白和有机钙，这个项目已经进入终试的阶段。

　　整个加工产业的发展空间会非常大。“如果把30%的副产物当成主业，把鱼肉本身当成副产物，那这个产业就活了。”

　　2016年，东方海洋又做起医疗大健康，从新兴产业来提升企业发展的新动能。下一步，将双轮驱动，从产业跨界上提升企业发展的新旧动能。

　　“海洋渔业属于朝阳产业，提间空间非常大。在发展海洋强国的战略中，海洋渔业是一个重要的组成部分，将来的空间是无限的。”唐积玉语重心长地说，海洋渔业的发展，必须颠覆以往的方式模式，这样才能焕发新的动能，如果固守以前的经营业态，没有什么出路。