海原县是一个集干旱山区、革命老区、回族聚居区为一体的农业人口大县。这里的历史可以追溯到遥远的新石器时代。先民们从逐林而猎到掘土而耕，繁衍生息数千年，沉淀出厚重的“菜园文明”。

　　如今，海原县的农耕文化与民间艺术相得益彰。 “花儿剪纸” 大放异彩，被文化和旅游部命名为“中国民间文化艺术之乡”。得天独厚的气候、土壤条件让马铃薯种植同样绽放出璀璨金光。

　　在旧社会乃至上世纪七八十年代，马铃薯一度是我国西北很多贫困落后地区，特别是西海固人的“救命蛋”。

　　时光荏苒。勤劳无畏的海原人在党中央的关怀下，在区市各级党组织的坚强领导下，为了摆脱贫困，向命运发起一次次挑战，进行了前赴后继、百折不挠的抗争。如今，海原的每一寸土地都发生着翻天覆地的变化，海原县在脱贫致富的路上，努力将“小土豆”打造成一项特色产业，使其成为助农脱贫致富的“金蛋蛋”。

　　海原县关庄乡党委书记张信繁介绍，海原属典型的大陆性季风气候，无霜期短，多风少雨，土层深厚，土质疏松，土壤富含钾离子和硒元素。关庄乡位于海原县南端，这里平均海拔2200米，年降水量400毫米左右，无霜期130天，气候冷凉，昼夜温差大。值得一提的是此地的土壤是黑垆土，疏松、肥沃又富含硒元素。

　　在恰到好处的土壤、光照气候条件下，一代代农民将几千年的智慧结晶融入到马铃薯种植的春夏秋冬，让海原马铃薯在陕、甘等地区脱颖而出，成为“西海固”区域公用品牌下最具特色和规模的农副产品。

　　近年来，海原县坚持以地域优势、品牌优势、市场优势、气候优势和政策优势为核心竞争力，坚持优质、生态、高效的种植模式，黑垆土孕育的“金蛋蛋”深得消费者青睐。关庄马铃薯获得中国绿色食品发展中心绿色认证，并先后获得农产品地理标志登记农产品，中国第十五届、第十六届绿色食品博览会金奖产品，入选“全国百家合作社和百个农产品品牌”。

　　“咱关庄的洋芋不仅个大、口感好，营养价值高，优质淀粉含量也高于全国其它产地。”海原县鸿鑫马铃薯专业合作社负责人赵学武说，2008年12月，他成立了海原县鸿鑫马铃薯专业合作社，并注册了“南月”牌商标。

　　海原富硒马铃薯不仅凝聚着广大群众的辛勤汗水，更是海原县强力推进农业特色产业扶贫工作，帮扶贫困村、贫困户提升自我造血能力，实现稳定增收的重大产业成果。目前，全县种植马铃薯60余万亩。

　　“马铃薯平均亩产在2000公斤左右，每公斤售价2元左右。”红羊乡前进村村民田鹏飞说，他家是建档立卡贫困户，这几年靠着种小杂粮、马铃薯，家里生活状况越来越好。

　　仅仅靠得天独厚的地理气候优势还不够。近年来，为确保马铃薯的品质优势，海原县委、县政府始终坚持以技术创新求突破，积极争取自治区科技厅、农业农村厅、宁夏农林科学院、宁夏大学等技术专家支持，从引进推广新品种、提升马铃薯种植机械化水平、推广集成种植技术方面精准发力、联合攻关，先后在节水技术示范区等开展马铃薯新品种、马铃薯覆膜保墒技术、膜下滴灌节水技术、钙肥、合理密植及测土配方技术等6项试验。

　　“在推陈出新的同时，勤劳质朴的农户依旧懂得博观约取，保持着使用农家肥的习惯。”张信繁说，农家肥中含有大量的腐殖质，通过分解释放出大量维生素、生物素等植物根系生长需要的营养物质，能很好地促进马铃薯根系生长。农家肥中含有的氮、磷、钙、钾、铁等也可以直接为马铃薯提供营养。更重要的是，保持了关庄马铃薯的绿色、有机，农药残留检测结果为零。

　　痴情于这块土地，他们固守着家园；痴情于祖业，他们固守着传统；痴情于马铃薯，勤劳的海原人在这片热土上俯首探索。一株株翠绿的枝叶下，凝结的是海原劳动人民的汗水与智慧，更潜埋着即将破土而出的未来和希望。（记者  张秀）