立夏是农历二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气，表示盛夏时节的正式开始，太阳到达黄经45度时为立夏节气。斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。

　　在天文学上，立夏表示即将告别春天，是夏天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。

       立夏三候

　　“初候蝼蝈鸣”，蝼蝈一也叫蛤蟆，是蛙的一种。这时节蛙类动物开始在田间、塘畔鸣叫觅食了。

　　“二候蚯蚓出”，由于地下温度持续升高，蚯蚓　由地下爬到地面呼吸新鲜空气了。

　　“三候王瓜生”，王瓜也叫土瓜，这时已开始长大成熟了。

　　清乾隆《新郑一县志》载：“四月，王瓜初生摘售，以相送一谓之进鲜”。从这三候的描述中我们已看到了夏天的景色。

       立夏礼俗

　　立夏还是一个传统的岁时礼俗节日，　周代在立夏这一天，天子要率三公九卿和众大夫，到城南郊外迎夏。并举行祭祀先帝祝融的仪式。汉代也沿承此俗，《后汉书·祭祀志》载：“立夏之日迎夏，于南郊，祭赤帝祝融，车旗服饰皆赤。”到宋代，礼仪更趋繁琐。至明代始有“尝新风俗”。清代《帝京岁时纪胜》载“立夏取平时曝晒之米粉春芽，并用糖面煎作各色果叠，相互馈送”。

       立夏民俗

　　古诗云：“立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。”

　　立夏之日的“称人”习俗主要流行于我国南方，起源于三国时代：传说刘备死后，诸葛亮把他儿子阿斗交赵子龙送往江东，并拜托其后妈、已回娘家的吴孙夫人抚养。那天正是立夏，孙夫人当着赵子龙面给阿斗秤了体重，来年立夏再秤一次看增加体重多少，再写信向诸葛亮汇报，由此形成传入民间的风俗。据说这一天称了体重之后，就不怕夏季炎热，不会消瘦，否则会有病灾缠身。吃完立夏饭后，在横梁上挂一杆大秤，大人双手拉住秤钩、两足悬空秤体重；孩童坐在箩筐内或四脚朝天的凳子上，吊在秤钩上秤体重，谓立夏过秤可免疰（zhu四声）夏。

　　吃蛋

　　立夏这一天的传统食俗，最为经典的应该就是吃“立夏蛋”了。立夏节气一过，天气晴暖并逐渐炎热起来，许多人会有身体疲惫，食欲减退的感觉，称之为“疰夏”。古时人们认为立夏吃鸡蛋能保佑夏日平安，经受住“疰夏”的考验。

　　喝茶

　　不少地方都有立夏后饮新茶的习惯，古人观点“不饮立夏茶，一夏苦难熬”。因此家家户户都会带好自己烘焙的茶叶，混合冲泡成一大壶茶，再欢聚一堂共饮，称之为“七家茶”。人们后来在“七家茶”中添入桂皮等，把吃剩下的立夏蛋放进去烹煮，结果立夏蛋从一种节候食品，变成了我国传统小吃之一，也就是今日大家熟悉的“茶叶蛋”。

　　立夏养生

　　吃稀食消暑养胃

　　由于夏季炎热而出汗多，体内丢失的水分多，脾胃消化功能较差，所以多进稀食是夏季饮食养生的重要方法。如早、晚进餐时食粥，午餐时喝汤，这样既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。在煮粥时加些荷叶，称荷叶粥，味道清香，粥中略有苦味，可醒脾开胃，有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤，有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。

　　补充充足维生素

　　多吃些西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、梨等新鲜果蔬补充水和无机盐，特别是要注意钾的补充，豆类或豆制品、香菇、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。多吃些清热利湿的食物，如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等都有较好的消暑作用。适量地补充蛋白质，如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是最佳的优质蛋白。

       立夏诗词

      《立夏 》长卿

　　南疆日长北国春，蝼蛄聒噪王瓜茵。

　　新尝九荤十三素，谁家村西不称人。

     《立夏》宋·陆游

　　赤帜插城扉，东君整驾归。

　　泥新巢燕闹，花尽蜜蜂稀。

　　槐柳阴初密，帘栊暑尚微。

　　日斜汤沐罢，熟练试单衣。

      《立夏日南风大作二首·满城杨柳绿依依》

       宋·项安世

　　满城杨柳绿依依，背著春风自在飞。却是杨花有才思，一时收拾伴春归。

　　(宁夏新闻网　蒋萍/整理)