>>您当前的位置:首页 -> 专题 -> 2019 -> 壮丽70年 奋斗新时代 -> 文字头条
看我七十二变
2019-07-23 07:26:23   来源:宁夏日报

  核心提示

  第二届枸杞产业博览会会场,入口处“枸杞从这里走向世界”几个红色大字夺人眼球。

  600余年的人工栽培史,如火如荼的精深加工,全球最大的枸杞交易市场,锐意进取的枸杞人……这些都是中宁枸杞甲天下的自信与底气所在。

<p>  丰收的喜悦。</p>

丰收的喜悦。

  繁盛的“枸杞家族”

  女大十八变,如今的中宁枸杞如同一名“百变天后”,越来越难以辨别其本来面目。

  今年6月底,正值中宁枸杞红遍茨园之际,黄河之滨的中宁枸杞国际交易中心迎来第二届枸杞产业博览会。本届博览会上,枸杞产品纷纷“变身”,一时间竟变得陌生起来。

  在上海启美生物科技有限公司的摊位上,营销团队推出一瓶瓶褐色口服液,上前询问方知是枸杞原浆。

  启美CEO李媛媛告诉记者,在博览会布展除了要向全国客商推销公司新产品,还要在枸杞之乡开辟优质枸杞进货渠道,借助位于上海的科技研发团队,打造枸杞精深加工产品,进军日韩市场。

  “在日本,一瓶枸杞汁能卖到2000日元。”李媛媛感叹,枸杞系列产品营养价值高,经济效益好,是促进她开发枸杞系列产品的内在动力。

  今年7月26日,这款枸杞原浆将正式在上海外滩举办新产品发布会,每盒售价168元,定位于25岁至45岁女性消费群体,旨在打造一款年轻时尚健康产品。

  借助枸杞产业博览会提前推出新产品,启美有向云集于此的客商“试水”的考量,无意间流露出对这次博览会的业内认可。

  走近薛志刚的展位,记者能一眼辨别出他兜售的淡黄色产品是花蜜,却一时未能弄清与枸杞有何关联。

  一问才知这是一款枸杞花蜜。

  “枸杞花蜜消化酶含量是其它花蜜的10倍左右,特别利于人体吸收……”薛志刚推介这款“小众”花蜜,不遗余力。

  作为土生土长的中宁人,薛志刚生产枸杞花蜜10余年,产品行销国内市场。

  在薛志刚的展位上,除了陈列着瓶装枸杞花蜜,还有长条袋装的,“一袋12克,手撕就能食用,特别适合旅游者携带。”他向聚拢而来的游客推介。

  在本届枸杞产业博览会上,枸杞蜂蜜、枸杞果酒等一系列精深加工产品层出不穷,向来客展示着“枸杞家族”的丰富业态。

  “枸杞家族”不断壮大,离不开中宁县委政府长期致力于推进枸杞深加工产业发展,延长产业链条,提升产品附加值,让每一位茨农充分享受枸杞产业发展的红利。

  博览会举办期间,中宁再放“大招”,为“宁夏中宁枸杞院士工作站”揭牌。

  该院士工作站由中科院院士苏国辉领衔,由来自中国科学院上海有机所、中国科学院华南植物园、中国科学院北京过程所、德国夏洛蒂医科大学、暨南大学等科研院所的专家共同组建,通过展开一系列的科学研究和技术攻关,致力于探究枸杞功效物质在抑郁症、学习记忆功能、眼部疾病等方面的作用机理,在此基础上开展提取、应用及转化。

  在科研专家的努力下,中宁枸杞深加工产业迈上新台阶。

  小型枸杞“博物馆”

  在位于中宁县城郊的一间办公室内,棕色的木质茶桌上陈列着一副陶制茶具,清水入杯,茶香四逸,雾气氤氲中散发出主人的恬淡气质。

  主人名叫朱彦华,是早康枸杞股份有限公司董事长,今年43岁的他已在枸杞行业摸爬滚打23载,是我区枸杞深加工领域的“领军人物”。

  办公室里,茶桌上、储柜中、冰箱内到处摆放着包装各异的枸杞系列产品,犹如进入一家小型枸杞博物馆。淡黄色的枸杞原液味道醇厚悠长、乳白色的枸杞冰淇淋香甜可口……

  记者采访期间,朱彦华不时接到员工电话,向他汇报公司参加枸杞产业博览会相关事宜。

  本次博览会,朱彦华重点推出枸杞冰激凌,有三种不同风味,原料中枸杞占比达50%,产品主攻上海等东部沿海市场。

  “枸杞产业必须要走深加工的路子,还要大量应用枸杞原料。”朱彦华总结道,过去枸杞只是作为食品的一种点缀,加工程度很浅,应用范围很窄,原料占比很低,难以带动枸杞产业朝纵深发展。

  2007年以来,朱彦华开始涉足枸杞深加工领域,起初只是简单地枸杞汁榨取,后来开始提取枸杞原液,“这是枸杞深加工进程中的一次革命。”朱彦华说,枸杞原液制取采用小分子提取技术,得以最大程度保留营养活性,更利于人体吸收。

  2017年,早康投资1亿元上马冻干枸杞一期项目,制成冻干枸杞。

  记者撕开一小袋冻干枸杞细细端详,与暗红色的枸杞干果不同,冻干枸杞色泽红艳,吃起来口感酥脆,浸泡后完全恢复至枸杞鲜果形态。

  “冻干枸杞品相好,保留了枸杞鲜果的营养成分,保存时间长达两年。”朱彦华说,冻干枸杞每公斤售价可达700元。

  进军枸杞深加工领域,朱彦华除了青睐于其高附加值,还看重其售价的稳定性。

  每隔三四年,枸杞干果都会经历一轮价格波动期,不同年份每公斤枸杞的最高差价在10元至20元之间。相对于波荡起伏的枸杞干果售价,每斤动辄数百元的枸杞深加工产品价格却始终稳如泰山,受原料价格涨跌影响很小。

  尝到了甜头,早康在精深加工的道路上越走越远,深加工产品销售额已提升至产品总额的50%,年消耗枸杞鲜果2500多吨。

  最近,朱彦华迷上了快手、抖音,不是为了玩儿,而是想借助这些短视频APP推销枸杞产品。

  “上面的视频浏览量动辄10万+,这是多好的推介平台啊。”朱彦华翻看着一条条爆款短视频,思谋着与相关新媒体团队合作,尝试制作抓人眼球的早康枸杞短视频,通过嫁接新媒体优势将枸杞产业做大做强。(宁夏日报报业集团全媒体记者 周宏 杜晓星 李峰 韩胜利 文/图)

【编辑】:王雪玲
【责任编辑】:秦文
【宁夏手机报订阅:移动/联通/电信用户分别发送短信nxp到10658000/10655899/10628889】
宁夏日报报业集团 宁夏新传媒有限公司 Copyright 2000-2018 NXNEWS.NET All Rights Reserved
地址:宁夏银川市兴庆区中山南街47号宁夏日报新闻大厦 邮编:750001 新闻热线:0951-5029811 传真:0951-5029812  合作洽谈:0951-6031787
互联网新闻信息服务许可证号:6412017001 国家广电总局信息网络传播视听节目许可证:2908244号
新闻出版总署互联网出版许可证:新出网证(宁)002号 公安网监备案编号:宁公网安备 64010402000050号
工信部ICP备案编号:宁ICP备0500661号 增值电信业务经营许可证编号:宁B2-20060004
法律顾问:言成律师事务所 法律顾问:言成律师事务所 鹿璐 电话:13369511100,15109519190