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肉蛋鱼、海鲜不能吃了?误区
2020-06-28 11:43:21   来源:中国新闻网

  25日,北京市政府新闻办召开疫情防控例行新闻发布会。会上,北京大学第一医院感染疾病科主任王贵强指出,北京发生新发地批发市场聚集性疫情,目前商场的肉蛋鱼海鲜等是安全的。

  王贵强称,新冠肺炎感染途径还是飞沫传播、密接接触传播,在相对封闭的空间可能出现气溶胶的传播。但目前还没有证据显示新冠病毒通过消化道传播。

  王贵强表示,现在是夏季,目前强调肉蛋鱼等处理需要特别注意,不单纯是因为新冠肺炎,还有其他传染病需要注意。因此,买到食物,在处理过程中需要特别注意,第一,要很好地清洗;第二,生熟分开,包括案板、刀具、器皿等都要生熟分开,否则有可能污染,引起消化道疾病的传播。同时,最好要吃熟食。第三,提倡分餐,良好的饮食习惯、卫生习惯很重要。

【编辑】:张海燕
【责任编辑】:张静
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