新冠肺炎疫情发生后,大家最关注、最担心的莫过于市场供应是否充足,家里是否会断粮缺菜?其实,完全不必担心。走进任何一家超市,都会看到琳琅满目的新鲜果蔬,连小区门口的菜店菜品也很丰富。更加方便快捷的是,只要动动手指,线上下单,新鲜果蔬就能送到您家门口。2月13日,本报记者走访了银川市的批发市场、大型超市以及果蔬电商,发现市场供应充足,价格波动不大————
宁夏四季鲜批发市场:
货源充足、价格平稳,请市民放心
鲜果香果业店员给顾客介绍水果。
四季鲜批发市场果品区商户前来批发水果。
面对新冠肺炎疫情防控的严峻形势,作为我区农产品综合型一级批发市场,宁夏四季鲜农产品综合批发市场(以下简称四季鲜批发市场)将如何打好“疫情防控”和“市场保供”两场攻坚战?2月13日,本报记者走进四季鲜批发市场一探究竟。
1
市场:鼓励商户从全国各地调运蔬菜
当日早晨9时,记者在四季鲜批发市场看到,公司党员领导干部全部在市场一线主抓疫情防控工作,120余名工作人员全部在岗,整个市场只开放了两个大门进出。所有进入市场的人员一律佩戴口罩,严防交叉感染;全面开展体温测量,密切关注重点外来人群;所有出入车辆消毒后方可进场。
四季鲜批发市场董事长唐旭峰告诉记者,市场管理人员每日会对市场销售情况和运营情况进行监测,及时了解市场主要供应品种、进货及批发价格,有效保障市场货源不断档、不脱销,结合疫情期间农副产品供应实际,做好交易情况、交易价格现场巡检,及时上报上级主管部局,严禁哄抬物价、囤积居奇,积极稳定市场预期。
对于市民最为关心的果蔬供应保障问题,唐旭峰说,四季鲜批发市场为保障供应的商户争取到银川市商务局和财政局发放的运费补贴,提高商户组织货源进场积极性。1月30日,银川市商务局和四季鲜批发市场联合召开蔬菜储备动员大会,重点针对大白菜、莲花菜、土豆、洋葱、青萝卜、胡萝卜、大葱、西红柿等常规耐储品,鼓励动员商户从全国各地积极调运蔬菜进入宁夏,有效补充市场存量,调节市场余缺,稳定供需平衡。目前市场内有蔬菜经营商户860家、果品经营商户390家开门营业,日交易量基本稳定在1800吨至2000吨之间,共储备菜品12种3000吨,数量充足、质量合格、品种完善。蔬菜价格较往年同时期平均水平波动不大,市场完全有能力保障农产品的供应,满足全市乃至全区消费者的需求。
2
商户:果蔬价格波动不大,市场供应充足
记者在四季鲜批发市场蔬菜批发区域看到,运输绿甘蓝、胡萝卜、大白菜、大葱、辣椒等蔬菜的货车停放井然有序,工人们正忙着从车上卸货,前来批发蔬菜的商户络绎不绝,选货、搬货、点货、结账后立即驶离。磊子蔬菜批发行负责人顾先生告诉记者,他主要经营菠菜、香芹和各类尖椒,最近几天各种蔬菜平均两天进一车,一车32吨,尖椒以前从河南和湖北进货,最近都是从广东、福建和海南进货,每天能售出七八吨,各类蔬菜价格相对年前稍有回落,菠菜批发价每公斤6.40元左右,香芹批发价每公斤12.50元,青椒批发价每公斤5.30元。
以批发绿甘蓝和西兰花为主的蔬菜批发商谢金龙告诉记者,绿甘蓝平均两到三天发一车,一车32吨,最近工人、司机不好找,运输成本翻了两三倍,但蔬菜价格跟年前差不多,每公斤在2.2元至2.4元之间。西兰花是从浙江进的货,以前都是在当地用泡沫箱包装好运来,现在当地限制泡沫箱使用,只能拉回来自己打包,成本增加了,但批发价同期相比波动不大,每公斤7元钱。
在水果批发区域,专做砂糖橘批发的左新耀告诉记者:“我从东环批发市场搬到四季鲜批发市场已经8年了,在商户急需周转资金时,市场会帮忙做担保协调银行贷款,解决商户资金困难。最近两天进的砂糖橘来自广西桂林,目前批发价在每公斤6元至6.6元,价格和年前相比变化不大。
“2月2日之前我还响应号召宅在家过年,但接到四季鲜批发市场的通知后,我们当天就召集员工开会部署电商开团工作。”四季鲜批发市场果品类电商销售翘楚——鲜果香果业负责人王先生告诉记者,公司2月4日恢复了社区团购平台,连日来销量和粉丝上涨数均创新高。
在四季和源果品批发店,负责人周清鹏告诉记者,店内各类果品达到80余种,主要有瓜类、柑橘、榴莲、山竹、车厘子、火龙果和草莓等,每天进货量在20吨至30吨之间,除个别品类价格比年前略高,绝大部分果品价格平稳,平均价格比年前还低了10%至20%。(记者 田永刚 王若英 文/图)
新百大卖场、物美超市:
去超市的人少了,多点订单量增4倍
多点后端工作人员正在忙碌工作。记者 季正 摄
2月13日,记者从银川新百大卖场、物美超市获悉,在保安全、保供应、保品质、保价格、保服务的前提下,银川大型超市蔬菜水果储备充足,价格平稳。虽然来超市购物的人少了很多,但新百连超多点网上超市的订单量较平时增长4倍,最多日订单量达9000单,平均保持在8000单左右。
据新百连超营销中心总监曾堆平介绍,目前新百的水果蔬菜储备充足,库存和运输中的量达到900吨,每天有100吨原产地的水果蔬菜,正源源不断运往宁夏。大年初三、初四,受新冠肺炎疫情影响,很多市民开始囤货,水果蔬菜价格小幅上涨。新百连超经过多方联系,积极努力调配,大年初七蔬菜价格回落,保证全区所有新百、物美超市的供给量。
曾堆平说,超市水果蔬菜的价格都是根据发货地的价格来定的,严格执行政府指定的价格销售,最近这几天,部分水果蔬菜的原产地疫情严重,导致价格小幅上涨,其他产品价格相对稳定,本地菜价格小幅下跌。新百已召回所有能上岗的工作人员,全力保证每日晚7时前,将所有订单送到用户指定地点。(记者 季正 文/图)
市民只需动动手 新鲜果蔬送到 “家”
对于普通市民来说,防控新冠肺炎疫情,首先要做的就是尽量“不出门,不添乱”,足不出户的日子里,该如何购买新鲜果蔬呢?据悉,为确保银川市三区两县市民不出社区便可买到果蔬,有这么一群人,正奔波在采购、分拣、配送果蔬的路上。
“客户只需在线上下单,我们就会将新鲜果蔬送到其住所小区门口,再联系客户自提。”2月13日,四季优选农产品电商平台财务人员张迎春告诉记者,为让广大市民吃上新鲜果蔬,1月31日他们就提前复工了。
四季优选农产品电商平台公司位于四季鲜批发市场内,为保证蔬菜及时供应,每天早晨7点,张迎春和同事们会根据前一天平台上的下单内容,在市场内现场选购果蔬,分拣装车后,再运往银川市三区两县各个小区内的自提点。
“根据客户的下单情况,最近牛羊肉、西红柿、鸡蛋、辣椒、土豆、大白菜等比较受欢迎。为了让市民吃得放心,工作人员在进入四季鲜批发市场和公司时,都会先测量体温,进出佩戴口罩,配送车以及分拣场地都会进行消毒。
“茭瓜2颗7元,葱姜蒜组合(葱4颗,大蒜一斤,生姜一块)20元……”13日,记者打开西域有品社区团购平台看到,这里不仅供应水果、蔬菜、牛羊肉、鸡蛋、冰鲜、生鲜、零食,还有少量生活日用品。西域有品社区团购平台总经理王若宇说,目前该平台涉及的自提点遍布银川市三区两县150多个小区,平均每天约有1.2万单,蔬菜日销量约10吨,水果日销量约4吨。“所有蔬菜的销量都很好,水果中脐橙比较受欢迎。”
据王若宇介绍,西域有品社区团购平台与永宁县工业化信息和商务局对接,采购本地大棚的一些滞销蔬菜,同时还会在四季鲜批发市场内部进行采购。“1月30日至2月5日,蔬菜供应相对紧张,现在已经很充足了。”王若宇说,为了保证供应,他们还会屯一些集中保障类的货品,比如盐、大白菜、土豆、萝卜等耐储品。
此外,2月12日,记者从银川市西夏区政府获悉,为最大限度减少居民外出,西夏区商务和经济技术合作局联合宁夏运财菜篮子商贸有限公司推出“运财商城、在线下单、配送到家”等便捷服务,即日起实行蔬菜、水果、粮油等五大类近百种生活必需品满额配送到家服务。
目前西夏区各个小区分布着15家运财菜篮子连锁超市及社区蔬菜直销店,居民通过手机扫描或微信搜索“运财商城”,便可手机在线下单。工作人员经过统计、分包、消毒,就会将新鲜的蔬菜、水果、粮油等农副产品以统一配送的方式直接配送至小区门口。记者了解到,目前该平台主要针对西夏区居民辐射全市,所有商品满89元即可免配送费。(记者 李奕辰 董静怡)