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防疫卫生堪称“洁癖级”,让你吃的放心恢复信心
宁夏观光夜市的烟火气回来啦
2020-03-19 08:42:55   来源:新消息报

  就像这两天逐渐回暖的气温,银川市复工复产的节奏也在加快。3月18日,吃货们又盼来一个好消息,宁夏观光夜市开门迎客,外卖、堂食都可以,至于小伙伴们担心的防疫卫生,尽管放心,那一套措施堪称“洁癖级”。 

  18日下午2时许,记者来到位于银川市金凤区大阅城内街的宁夏观光夜市,夜市入口有隔离带,等候进入的顾客需要保持1米的安全距离。门口两名工作人员负责检查健康码、测量体温和登记相关信息。记者进入夜市后的第一感受就是眼前“焕然一新”,不是重新装修了,而是夜市打扫得太干净了。后厨锃光瓦亮,地面擦得像镜面一样,连一些平时不被人注意的死角都清理得干干净净。据夜市负责防疫卫生的工作人员介绍,他们会在夜市里巡查,发现卫生问题随时打扫。记者注意到,虽然当天下午夜市里并没有多少顾客,但每个餐饮摊位都非常干净整洁。在二楼一家清炖土鸡摊位前,老板戴着厨师帽、医用口罩和一次性手套,正在制作一人份清炖土鸡。他告诉记者,按照夜市规定,每个摊位每天要进行多次消毒,餐具用一次消毒一次,锅碗瓢盆都要用沸水消杀,堂食顾客一人一桌,保证安全卫生。 

  记者走访发现,夜市内的每家商户都严格按照防疫卫生标准操作,夜市马经理表示,考虑到夜市容易人员聚集的特殊性,管理方从门口就开始引导客流,时时监测夜市内顾客总量,达到他们设定的峰值时,就会合理引导进出客流量,保证夜市内客流量在安全可控范围,也让进入夜市的顾客放心用餐。(记者 马骋)

热气腾腾的羊杂碎出锅喽。本报记者  马骋  摄

  热气腾腾的羊杂碎出锅喽。记者 马骋 摄

【编辑】:闫文丽
【责任编辑】:李静
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