1月22日，顺丰速运盐池站的快递员霍文岭骑着电动三轮车，碾压着尚未融化的积雪向西街牛羊肉批发市场驶去。三轮车里，放着专门揽收羊肉的泡沫箱。

　　“今年过年早，盐池滩羊肉快递高峰也早早来了。”在市场门口停好车，霍文岭边拎着箱子向市场内小跑，边气喘吁吁地说，“我们要不停地往来市场和快递站之间揽收羊肉快递。”

　　到了批发户张学杰的摊位前，霍文岭麻利地用硕大的保鲜袋裹好一整只羊，排掉空气，放入泡沫箱中。顺丰的市场驻点员呼延建山也赶过来帮忙，将几个冰袋塞到泡沫箱中，再把泡沫箱装到早在市场备好的快递专用纸箱里。整个过程不到10分钟，霍文岭又赶往快递站。

　　“顺丰在盐池县城3个主要的农贸市场都有驻点员。”呼延建山已经在市场驻点4年，主要职责就是联系羊肉快递业务。“这段时间我每天要联系揽收一百五六十件。消费者线上订购盐池滩羊规格各异，顺丰提供了7种型号的包装箱，为外寄羊肉穿上合身‘外衣’。”

　　近年来，盐池滩羊的“名头”越来越响，全县年饲养量超过300万只，羊肉产量近3万吨，以滩羊为主的畜牧业产值逾10亿元，占农业总产值的比重近七成，农民人均可支配收入一半以上来自滩羊产业。

　　随着信息化及新型物流模式的发展，盐池滩羊肉产品销售形式也逐步多样化，形成了“企业直销店+品牌专卖店+零售店+超市专柜+网络电商”的销售模式。目前，盐池滩羊肉进入全国40个大中城市，开设销售点226家，产品进入153家连锁超市，“盐池滩羊”地理证明商标授权企业有66家。

　　“盐池滩羊产业带火了当地的快递行业。”顺丰速运盐池、同心、红寺堡片区负责人马乐告诉记者，平时，顺丰速运盐池站的月业务量在全区22个县市区中排在中游，但过年前的两三个月就飙升至榜首，快递费超过第二名的兴庆区100多万元。“逆袭，靠的就是羊肉快递。”特别是进入腊月后，盐池滩羊肉成为抢手年货，搭乘顺丰、京东、邮政等多种“春运快车”，涌向天南海北消费者的家中。

　　1月9日起，盐池滩羊肉快递业务量爆发式增长，顺丰速运顺势开启“羊肉快递”模式。“本地24名快递员忙不过来，从其他片区抽调了10名快递员，又临时雇佣20多人。”马乐说，快递员和市场驻点员要从早上7点半一直干到晚上10点，马不停蹄上门揽收。“进入高峰期以来，顺丰盐池站每天揽收滩羊肉快递件达到4000多件。”

　　“我这个月工资肯定过万元了！”呼延建山说，按件计薪，同事们1月份的工资普遍比平常月份拿得多。

　　张学杰经营羊肉生意几十年，“过去外地人要吃上正宗盐池滩羊肉，要长途跋涉到盐池采购，面对面交易，背着羊肉乘车返乡。”他说，过去盐池滩羊肉名声虽大，但大部分也就能卖到百公里内，以本地消费为主。“现在销量主要在网购，腊月中旬以来，我每天都能发几百件羊肉快递，寄到黑龙江、福建等省区，今年最大一笔快递订单发了十几只羊。”岁末年尾，张学杰的盐池滩羊肉销量比上个农历年增长了60%，不曾谋面的外地消费者占了“大头”。

　　马乐告诉记者，快递业撬动了消费潜力更大的外地市场，大大提振了盐池滩羊肉的销售。2019年，顺丰速运发送的盐池滩羊肉快件数目、重量分别达到13.11万件、1353.5吨，数额均比上年翻番。

　　“运输能力还是瓶颈，羊肉快递高峰期，银川河东机场的运力没法满足需求，我们还得把大量羊肉转西安、北京，再发往全国各地。现在最盼望银西高铁早日开通，最好再多通几条，我们就能把包括盐池滩羊肉在内的宁夏特产发得更快更远。”（记者 　黎　明 　李　涛 　杜晓星）