“您订的牛奶已送到，请注意及时收取。”3月15日，家住银川市兴庆区南苑康晨的张女士在微信上接收到一条消息，停送了1个半月的牛奶终于开始配送了。“从2月20日我们开始逐步恢复生产，到目前生产量已恢复到了正常的80%左右。”宁夏北方乳业责任有限公司总经理孙建京说。

　　3月15日，在北方乳业的厂房里，机器轰鸣、工人忙碌，生产线上，一件件产品正在按照工序有条不紊地生产成型，10余辆大中型货车进出厂区，拉运原料奶和制成品。

　　“疫情期间，公司没有停产。”孙建京告诉记者，为做好疫情防控，北方乳业实行厂区封闭管理。每天对生产车间和运输车辆进行多次消毒，对门把手、密码锁等重点区域增加消毒频次；要求进厂人员必须佩戴医用口罩，测量体温，详细登记；在工厂入口、厂区宣传栏、车间入口等地张贴疫情防控知识；做好应急处理措施，确保安全有序生产。

　　北方乳业正常的生产量是日产液态奶成品50吨－60吨。疫情期间，受运输、小区封闭等因素影响，1月底至2月20日近1个月时间，公司平均每天生产液态奶成品15吨左右，是正常时的三分之一，部分原料奶无法正常生产产品，只得做成奶粉暂存，现公司生产奶粉暂存200多吨。

　　为了提高液态奶成品的销量，公司在加强与新百超市、小任果蔬合作的同时，努力开拓线上渠道，牛奶产品配送到小区门口，满足人们日常奶制品的需求。同时，公司还为襄阳宁夏援湖北医疗队、宁夏红十字会、银川市交警支队、武汉亚心医院、贺兰县农业农村局等单位捐赠了价值20多万元的牛奶产品。

　　“目前，随着疫情的逐步控制，卡点的解除，物流货运正常，公司的生产也趋于正常，30多个产品全部投入生产。”孙建京说，经过努力对接，城市鲜奶配送到家的玻璃瓶鲜奶也于3月10日开产，“虽然配送量不足过去的十分之一，但这是一个好的开端，预计到月底我们的生产就能全面恢复。”

　　孙建京告诉记者，目前北方乳业的产品除供应宁夏本省区域外，还供应甘肃、陕西、山西、内蒙等周边区域市场：“如今公司纸箱、包装膜等大宗原材料价格虽然出现10%左右的涨幅，但为了保障百姓的‘奶瓶子’捧得稳，公司产品的供应市场价格保持不变，平稳供应。”（宁夏日报记者　张瑛）