宁夏日报

从捧得大金奖的“小芒森”到“精准分类组织酿造”,宁夏葡萄...

       深冬时节,位于宁夏贺兰山东麓青铜峡产区的皇蔻酒庄种植区内的葡萄早被采收完毕,藤蔓也已下架埋入土中。遇上一场冬雪,沉睡的葡萄园被冰雪覆盖,安静祥和。酒庄内却热闹非凡。“自今年7月,我们酒庄的‘小芒森’荣获了大金奖后,前来洽谈合作的销售商和葡萄酒爱好者就没断过,其中大部分人都是冲着‘小芒森’而来的。”酒庄负责人谢生利略带...

“请回答2020”宁夏年度经济民生热搜|田园经济

       曾经,一款可以种菜养鸡的“开心农场”风靡网络——拥有一方可以种植的田园天地,确实让人发自内心的“开心”。在银川,都市人向往的生活,就是邀三五知己,与自然相融合,让生活慢下来。近年,都市“农夫”多了一个新选择:在贺兰山东麓的酒庄,进行葡萄认养。

科技力量“醒”出葡萄酒的“宁夏香气”

       在过去很长一段时间,荒芜是贺兰山东麓狭长地带的素描画面。近十年间,勤劳的宁夏人民用双手唤醒了曾经砂石遍地的山麓,把葡萄藤蔓编制成一块绿毯;来自全国各地的科技人员围绕宁夏葡萄酒产业发展所需开展集中攻关,用科技力量把一瓶瓶葡萄酒“醒”出“宁夏香气”。如今,贺兰山东麓已迅速发展成为我国最大的优质葡萄酒种植加工基地。

宁夏贺兰山东麓葡萄酒入驻中粮名庄荟

       12月14日,宁夏贺兰山东麓葡萄酒入驻中粮名庄荟启动仪式在银川举行,由此标志着宁夏贺兰山东麓葡萄酒将进驻中粮名庄荟全国31个省份,221个城市布局的连锁门店。早在今年8月,自治区政府与中粮集团就酿酒葡萄等特色农产品种植、生产加工、渠道建设、品牌拉动等方面进行深化交流合作,规划签订合作协议。双方拟在葡萄酒产业、稻米及杂粮产业、...

“一庄一策”治污!贺兰山东麓产区酒庄污水实现再利用

       “现在我们通过生物一体化污水处理设备处理污水,又有第三方运维、售后,不仅达到了国家环保要求,也解决了企业发展的后顾之忧。”12月9日,记者来到位于吴忠市青铜峡甘城子地区的维加妮酒庄采访,酒庄庄主张毅向记者介绍酒庄的污水处理时颇为自豪。

换个耕作法,让葡萄成长更“快乐”

       宁夏贺兰山东麓降水少、干旱、日照时数长、光照强烈、昼夜温差大,具备生产优质酿酒葡萄的自然条件。但从自然条件而言,土壤主要是洪积和戈壁沙漠,土壤瘠薄。如何这样的生态环境中,从种植技术方面保持葡萄酒产区风味,实现葡萄酒产业可持续发展?为此,记者采访宁夏大学食品与葡萄酒学院副院长张军翔。

塞上学术月主场活动来了!300位专家共话科技助推宁夏葡萄酒产...

       11月21日,2020年宁夏科协塞上学术月主场活动——宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业高质量发展高峰论坛在银川开幕。300多位区内外专家学者、葡萄酒产业业界人士以及科技工作者齐聚一堂,分享实践经验,交流科研成果,共同为推动宁夏葡萄酒产业高质量发展建言献策。

一杯红酒斟满宁夏情——解码宁夏贺兰山东麓葡萄酒缘何香飘世界④

       10月23日晚,第九届宁夏贺兰山东麓国际葡萄酒博览会葡萄酒评选活动揭晓,6款酒从近400款参赛葡萄酒中脱颖而出获得大金奖,其中贺兰山东麓葡萄酒占据5席。截至目前,宁夏贺兰山东麓产区已有50多家酒庄近千款葡萄酒在品醇客、布鲁塞尔等国际葡萄酒大赛中获得顶级大奖。

银川16家精品酒庄本月亮相上海国际葡萄酒烈酒贸易展

       第八届ProWine China国际葡萄酒烈酒贸易展览会将于11月10日至12日在上海新国际博览中心隆重举办。银川市葡萄酒产业发展服务中心、银川市贺兰山东麓葡萄酒产业联盟携产区16家酒庄将亮相此次展会,这是银川市首次以展团形式参展,旨在打造宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区品牌优势,进一步提升产区形象,促进产品的市场流通。

俞惠明:坚持创新才能推动葡萄酒产业的不断发展

       日前,宁夏西夏王葡萄酒业公司参与的“宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业技术体系创新与应用”荣获宁夏2019年度自治区科学技术进步一等奖。据了解,该项目由西北农林科技大学、宁夏大学、宁夏西夏王葡萄酒业公司等多家区内外科研单位联手协作,是一套集葡萄酒种植、酿造、加工,葡萄酒环境保护、生态建设、文化旅游等全产业链技术创新和应用的体系。