2月9日,固原市原州区雪川六盘山食品(宁夏)有限公司马铃薯加工车间,各条生产线火力全开、加紧生产。一颗颗马铃薯在自动化设备流水线作业下,经过清洗、切条、漂烫、速冻、包装等工序,成为美味的薯条和薯饼。2021年,固原市通过招商引资引进雪川农业集团,实施雪川固原马铃薯产业绿色高质量综合开发项目,总投资20亿元。2022年8月,项目一期建成投产。依托当地优质的马铃薯资源,利用国内外成熟的马铃薯加工技术,项目一期A段可实现年加工冷冻马铃薯制品6万吨。项目全部建成后,将实现年产值30亿元,年均利税3亿元,解决就业3000余人。
工作人员检查经过切条的马铃薯。
薯饼生产线上,工作人员紧盯产品生产。
薯饼生产线。
薯条生产线。
严把源头质量关。
流水线上经过清洗去皮的马铃薯。
薯条自动包装线。
工作人员仔细检查产品包装是否合格。
固原市处于我国西北优势马铃薯种植带,是重要的马铃薯集散地。当地气候冷凉、生态良好、土壤空气干净,拥有种植优质马铃薯得天独厚的条件。固原马铃薯产业绿色高质量综合开发项目将通过现代化、智能化马铃薯冷冻产品生产线,创建育、繁、推、储、加、销全产业链体系,着力打造固原市马铃薯种植基地、加工基地、出口基地、休闲观光度假胜地等全产业链,从而提高农业规模化、标准化、集约化、智能化、产业化水平,推动宁夏马铃薯产业由“小特产”向“大产业”发展。(宁夏日报记者 党硕 文/图/视频)