“调优种养结构、调大经营规模、调强加工能力、调长产业链、走出传统路径，进而实现产业布局区域化、产业基础高级化、产业发展现代化。”固原市原州区绘出肉牛产业发展蓝图。

　　乡村振兴，关键在产业振兴。原州区对标自治区9大产业布局，大力发展肉牛产业，坚持在扩规提质增效、延链补链壮链、完善利益联结机制上持续加力，形成龙头企业引领、产业合作社带动、农户广泛参与的层级梯次发展态势。

　　目前，原州区共培育500头以上肉牛养殖企业4家，100头以上规模化养殖场23个，肉牛饲养量达25万头。

　　融侨（丰霖）肉牛生态产业园是运用闽宁协作机制，引进福建融侨集团建设的集饲草种植、肉牛养殖、屠宰加工、冷链物流、牛肉销售一体化的肉牛全产业链项目。

　　“项目于2019年8月开工建设，计划总投资10亿元。已建成肉牛育肥场，养殖肉牛6000头，饲草基地种植青贮玉米1万亩。屠宰加工厂将于本月底建成投产。”固原市丰霖农业发展公司总经理谢志强介绍。

　　项目建成后，将实现肉牛产业标准化、高端化、融合化，及带动养殖户增收的“三化一增收”目标。

　　围绕肉牛饲养管理、疫病防控、产品加工等生产环节，加大科技研发投入力度，实现品种良种化、生产规模化、养殖设施化、管理规范化、防疫制度化、粪污处理无害化、信息数据化“七化”目标，提高良种、饲养、加工、销售标准化水平。

　　坚持“优质+高端”双轮驱动，推进肉牛品种改良，实施胴体精准分割精深加工，开拓高端销售市场，提升“固原黄牛”“六盘山牛肉”品牌效应，促进产业链提档升级，实现从卖活牛向卖牛肉转变，以优质品质、知名品牌、高端市场引领肉牛产业高质量发展。

　　“项目规划建设年出栏3万头肉牛育肥场、年屠宰达10万头屠宰加工厂以及肉牛文化展示区和1万亩饲草种植基地，将实现饲草种植、肉牛养殖、屠宰加工、销售服务、文化展示一体融合发展。”谢志强介绍。

　　产业园与原州区6个肉牛养殖示范乡镇、30个示范村、23家规模养殖场、183家合作社、2.15万养殖户捆绑发展，提供技术服务和品种改良选育，让利收购育肥牛，建立形成“龙头企业+养殖示范村+合作社+养殖户”利益联结机制，提升应对市场风险能力，实现企业与养殖主体双赢。（宁夏日报记者　剡文鑫/文　党硕/图/视频拍摄　刘楠/制作）