“红军寨”中那抹红，历久弥新彰显信仰力量

　　2022年5月16日 星期一 晴  西吉县将台堡镇毛家沟村

　　在西吉县采访，我先到的是红色圣地将台堡镇，这里也是2016年习近平总书记视察宁夏的第一站。

　　将台堡镇，我来过好几回。听说，在离镇子不远的毛家沟村，有座自己还没去过的“红军寨”，搞红色旅游。这回，我决定去那儿看看。

　　从将台堡镇再出发，沿着刚铺好的沥青路开车，10分钟就到了“红军寨”，见到了返乡创业的谢宏义。

　　“红军寨”里转一遭，有山有沟有水，杨树、柳树、松树成荫，有些曲径通幽的味道。红色体验项目也不少，有红军小道、红军食堂等。

　　2016年，习近平总书记视察宁夏时指出：可以通过传统教育带动旅游业，但不能失去红色旅游的底色。

　　谢宏义如梦初醒，就在老庄子里打造出这座“红军寨”——一处长征精神体验基地。

　　在这座“红军寨”里，有一位叫马沛娟的女服务员，一看就是本地人。一聊天，发现她还是个文学青年，写过不少诗。她分享了一首《红军寨》，里面写道“还有那一抹红，清晰、难忘、向上”。

　　读到这里，我又打量起“红军寨”，挂在树间的红灯笼，一盏盏随风摇曳，绿叶中更显红火。

　　红色，不就是西吉县最深的底色吗？

　　这红色，几十年不褪色，历久弥新，信仰之火熊熊燃烧，支撑后人走好新的长征路，追求更加美好的生活。

　　西吉县做足“红色旅游+”“文章”，推动文旅、农旅、产旅、商旅、企旅“五个融合”，去年一年就迎来了107万人次的游客。

　　大美西吉县城。（西吉县委宣传部供图）

　　“红军粉”里传手艺，也传承对红军的感念

　　2022年5月17日 星期二 晴  西吉县兴隆镇王河村

　　古海银，是王河村的制粉大户，他家加工的“红军粉”已经卖到了新疆。

　　古海银说，他是第四代“红军粉”传人。1935年8月，红二十五军长征经过这里，红军战士教会了乡亲们用土豆制作“红军粉”，里面就有古海银的曾祖父。

　　老辈人做“红军粉”，靠的是木漏勺。现在，古家人用的是机器，一年就能加工五六百吨。

　　跟着这位第四代“红军粉”传人来到他家的制粉车间，地上码着不少袋子。古海银说，里面装的是土豆淀粉，每天都要用掉140袋，共计有3吨多重。

　　作为“中国马铃薯之乡”，西吉马铃薯种植面积有66万亩，2021年总产值11.9亿元，带动7.6万户28.6万群众增收。群众口里的“洋芋”也变得越来越洋气，这里的脱毒种薯繁育中心年培育原原种8000万粒，满足了县内需求不说，还朝外卖种子。

　　再说古海银，他手下有三四十名工人，平均每月能挣四五千元。马良成是这里的和面师傅，手艺好，一个月能挣7000多元。他和面时，妻子打下手，一个月下来，两口子能挣万把块钱，还不算加班费。

　　最近，古海银的老父亲古风玉也坐不住了，老汉又拿出了那把木漏勺，嚷嚷着要“出山”。

　　今年，古氏父子计划打造一座原始手工作坊，请回像古风玉这样的“大把式”，捡起木漏勺这些老物件，用原封原装的老手艺，制作“红军粉”。

　　古风玉说，机器做不出那种地道的手工味道，用老手艺做“红军粉”，也是在纪念当年那份恩情。

　　古海银说，到时候还要搞直播带货，展示整个工艺流程，来推介纯手工“红军粉”，打响红色品牌。

　　听了这一老一少的打算，我想老手艺又要回来了，却又不一样。这一回，可不光图吃饱穿暖，而是增加了对红色文化的传承和对美好生活的向往。

　　双手创造幸福生活。（西吉县委宣传部供图）