近日，记者来到石嘴山市惠农区红果子镇下营子村的菌菇种植基地，一盆盆金黄色的蛹虫草正安静地生长着。“这已经是今年的第二茬虫草，一批批虫草在智能恒温、恒湿环境的控制下，长势良好，45天的成长周期后，成熟的虫草将被送往广州、深圳等南方城市中高档餐厅的餐桌。”下营子村党支部书记陶春旺介绍。

　　蛹虫草，也叫北虫草，是食药两用真菌，含有丰富的虫草酸、虫草素、麦角甾醇等，蛋白质含量高达40.7%，具有扩张气管、镇静、抗各类细菌、降血压的作用。2022年，下营子村和安徽省百麓现代农业科技有限公司合作，投资建设宁夏百麓农业科技有限公司，共同搭建三组温室大棚。目前建设完成达到种植效果的已经有一个单元即12个棚，一个棚共种植3000盆虫草。“预估每盆虫草售价170元左右，可收益12元至15元，采摘期间能为附近村民提供10余个就业岗位。”宁夏百麓农业科技有限公司负责人钱鹤介绍。

　　“刚开始种植虫草时，我们对土壤、湿度把控不好，后期经过多次尝试和专业技术人员的指导，才慢慢试种成功。”陶春旺坦言，起初种植的土壤都要从东北地区运输，成本高昂，后来经过对本地土壤的改良，加之本地土壤富硒的资源优势，下营子村也成为宁夏首个虫草种植基地。目前，菌菇种植基地种植蛹虫草、红托竹荪、香菇3个品种，每当成熟期到来，就有源源不断的客商前来订购。

　　“目前市场处于供不应求的状态，下一步我们还将扩大种植面积，培育更多的新品种。今年政府又投资新建了12个大棚，我们也计划将这些棚有效利用起来，推动菌菇产业更好发展。”陶春旺说。（见习记者　张　敏）