近日，各电商平台“双十一”大促提前启动，宁夏生鲜农产品也迎来销售热潮。10月29日，记者跟随顺丰速运（宁夏）有限公司快递员走进农产品生鲜产地，见证宁夏味道如何从产地到餐桌的冷链速递网“鲜”抵全国消费者。

　　在银川市黄河大闸蟹核心产区，刚捕捞上岸的大闸蟹经快速分拣、打包后，即刻被送往临时揽收点。“顺丰直接把揽收点设到塘埂边，早上捞的蟹中午就能发走，客户收到时还带着水呢！”贺兰县大闸蟹养殖户化海迪一边打包，一边笑着告诉记者，“今年开通区外寄递后，单量比去年多了3倍左右，全靠物流给劲，咱宁夏的大闸蟹能及时送到全国食客餐桌上了。”

　　“为了让螃蟹保持最佳鲜度，我们实现即捕即发。”宁夏顺丰特产经济项目负责人马廷儒补充道，“针对稻田蟹怕磕碰、对温度敏感的特点，我们不仅在产区布局了10多个临时揽收点，还在宁夏众一物流园区设了专属集散点，联动前端收寄网点，以最大程度锁住蟹的鲜甜味。”

　　在运力方面，宁夏顺丰采用“优质散航资源+同城急送”结合的方式，开通大闸蟹寄递流向和专项寄递线路，实现区内及周边城市次日达、同城当日达。据统计，自10月中旬以来，银川养殖户通过顺丰发运的大闸蟹总量达到近9000票。

　　如果说大闸蟹是“时令新星”，盐池滩羊则是早已享誉全国的“老牌网红”。连日来，盐池滩羊的寄递需求再度攀升。

　　29日上午11时，盐池县鑫海食品有限公司冷链仓储区外，顺丰厢式营运车整装待发，快递小哥正将凌晨直播下单的盐池滩羊肉快件快速装车，12时整，满载快件的货运车准时驶向全国。“去年‘双十一’期间我们总发运量达5700票，今年预估能突破8000票，订单量增长近40%。”顺丰速运（宁夏）有限公司盐池分公司负责人刘勇强指着满载的货车介绍，“为了跟上企业的直播节奏，我们提前一周就对接了鑫海公司的直播排期和发运计划，专门增派了4辆中转车，从凌晨接单到中午发车，全程无缝衔接，并以航运确保滩羊从屠宰到上桌不超过72小时。”

　　从大闸蟹到盐池滩羊，不同农产品的寄递需求各有差异。为此，宁夏顺丰推出“一客一策”定制化物流解决方案：针对大型滩羊企业，根据销售计划和发货量匹配专属运输车辆与人员；面向小型大闸蟹养殖户及经销商，提供灵活寄递服务，支持自主选择快递产品与时效。

　　“每一项举措都围绕时效与鲜度展开。”宁夏顺丰相关负责人表示，今年“双十一”期间，公司以“全流程覆盖、多品类适配”的投入，搭建起从“产地枝头”到“餐桌舌尖”的无缝物流通道，既帮助农户降低物流成本，也让全国消费者及时品尝到宁夏时令美味。（记者 马越）