10月20日，走进彭阳县王洼产业园宁夏佳利源薯业公司，车间内机械轰鸣，交售马铃薯的车辆排成长龙。

　　“技术改造后，马铃薯清洗、上料、加工实现全自动化，效率提高了40%。”该公司负责人曹燕介绍，今年公司筹资2000多万元对设备进行技术改造，实现生产数字化、智能化，进一步提高了加工能力。

　　“现在年生产马铃薯2万吨，通过对废渣、废水进行蛋白提取、微生物发酵处理后，实现循环再利用，利润提高了30%。”曹燕说。

　　为了打造科技型企业，彭阳县有针对性开展上门服务、政策培训、精准对接培育，逐步扩大科技型企业集群，为产业发展赋能。通过技改提升，宁夏佳利源薯业有限公司等3家企业被认定为“2020年自治区‘专精特新’入库培育企业”，2家企业被认定为“2020年‘专精特新’技术标杆企业”，自治区级科技型中小企业达到5家。

　　在政府帮扶下，云雾山果品开发有限公司开展有机杏子认证，设计杏子系列产品新包装3个，创新销售模式，开展线上线下销售，建立区内外线下体验店5个，形成规范化的产品宣传模式，提升了彭阳杏子区域品牌。

　　在扶持本地企业升级换代的同时，彭阳不断加大招商引资力度。四川客商唐树林看中“彭阳辣椒”品质，在彭阳县投资建厂，以每公斤1.8元至2.8元的保底价收购辣椒，年生产干辣椒7000吨。有了企业带动，今年王洼镇团庄村试种线椒60多亩。“亩产线椒2000公斤，收入5000元左右，是种植传统农作物的8倍。”村民杨国龙开心地说。

　　彭阳县种植辣椒4万多亩，大多以鲜食辣椒为主。今年，该县发挥“彭阳辣椒”品牌优势，紧盯剁椒酱、火锅底料和辣椒色素等新兴市场缺口，推进“彭阳辣椒”由红茹河流域向长城塬、孟塬、安家川流域推进。“促进彭阳辣椒从鲜椒向线椒、朝天椒等多元化专用品种拓展，设施栽培向露地生产延伸，多年重茬种植向合理轮作、一年一茬向一年多茬发展。”彭阳县农业农村局相关负责人说，通过引进农业龙头企业在彭阳县落地扎根，延长了产业链条。

　　彭阳县探索实施“工厂+基地”模式，企业通过建基地、订单收购、保底销售等措施，推进农业产业结构调整与企业生产加工链紧密衔接，推进农业“接二连三”，促进农产品精深加工，实现“卖原料”向“卖产品”、小产业向全链条、创品牌向创标准转变。

　　引进宁夏东升农场有限公司生产经营红河现代农业产业园区，投资1000万元建设集冷藏、分拣、分级、包装、加工为一体的加工车间600平方米，实现全过程质量追溯，并按照“公司+基地+农户”的生产模式，带动周边农户种植娃娃菜等露地蔬菜500亩，帮助外销当地农户种植的3000多亩辣椒等蔬菜，将优质产品配送到大型商超、酒店等高端市场及会员等高消费群体，开拓高端市场。

　　荣发农牧有限责任公司在草庙乡牛湾村、丑畔村新建紫花苜蓿基地6000亩；云雾山果品开发有限公司在白岔村建立杏子标准化种植示范基地300亩，带动周边群众种植杏子2000亩，公司实行保底价收购；佳利源薯业有限公司在白阳镇、古城镇、新集乡建立1.3万亩优质马铃薯基地；三泰科技有限公司建立订单收购原料机制，收购农民种植的荞麦、亚麻籽等小杂粮；宁夏万升实业有限公司建立朝那鸡标准化繁育基地，提供技术指导、帮助销售，带动全县朝那鸡饲养量达到100万只以上，在新集乡建立1000亩优质辣椒示范基地。

　　彭阳县配套出台产业扶持政策，统一规划、统一标准，对农户连片种植2亩以上露地辣椒的，每亩奖补500元。新型经营主体连片创建100亩以上露地辣椒园区的，每亩奖补500元；当年采购的辣椒烘干加工设备，奖补采购成本的30%。

　　同时，加快家庭农场培育计划，提速农民合作社规范提升行动，推进小农户与现代农业有机衔接。共培育和规范提升农业产业化龙头企业、农业产业化联合体27个，培育农民专业合作社和家庭农场480个，加快构建以农民为主体、以龙头企业为引领、合作社和家庭农场为支撑的现代农业经营体系。（记者 剡文鑫 文/图）

优质农特产品吸引外地客商投资建厂，图为辣椒深加工车间。

技术改造推动加工向“智造”发展。