8月，固原市原州区彭堡镇姚磨村万亩冷凉蔬菜绵延成海，涟漪中可见裹着彩色头巾的铲菜工穿梭其中，有转运蔬菜的机车在田间地头往返，冷链物流车呼啸而过。在这个丰收的季节里，姚磨村繁忙有序，幸福的笑容溢于言表。

　　“2016年7月18日，习近平总书记冒雨视察蔬菜基地时说我们蔬菜品种很好、质量很好，要按照标准化种植生产，经得住检验，努力达到有机食品标准。”基地负责人姚选说，4年来，我们牢记总书记嘱托，通过蔬菜预冷、保鲜、包装、外运，提升蔬菜产值，逐步实现产、供、销一体的全产业链，全村年人均纯收入过万元。

　　种植产业化

　　“今年风调雨顺，蔬菜市场行情好。”8月28日，彭堡镇村民赵淑琴和儿子党生荣在地里忙着拔萝卜，她8岁的孙女按萝卜个头大小帮忙分堆。“每公斤萝卜1.8元，亩产5000公斤，2亩萝卜就能收入1.8万元。”党生荣趁近期蔬菜价好，抢时间销售。

　　今年，赵淑琴种了20多亩蔬菜，政府以每亩400元补贴，基地又提供技术指导，帮助销售，预计收入七八万元。“种菜是村里的热门行业，不仅收入高，还有保障。”党生荣笑着说。

　　近年来，原州区调优种植结构、调大经营规模、调强加工能力、调长产业链条，统筹推进布局区域化、生产标准化、经营规模化、发展产业化，围绕北部清水河河谷川道区，建设冷凉蔬菜基地，推动蔬菜产业高质量发展。

　　“2012年，党生荣的菜地还是一片盐碱荒地，姚磨村只有3000亩菜地，彭堡镇以种植玉米、树苗为主。”原州区农业农村局副局长李春琴介绍，当时村民以种菜维持生计，自产自销，产业层次低。

　　原州区素有“春去秋来无盛夏”之称。彭堡镇清水河河谷川道区是原州区农业产业“天心地胆”，土壤干净肥沃、水资源丰富，拥有种植冷凉蔬菜得天独厚的自然条件和优势。

　　“尤其姚磨村，当地群众种菜多年，积累了一定的经验和技术。”李春琴说，原州区决定以姚磨村为中心，将盐碱地改良为高标准农田，引进优质高产蔬菜品种，通过试验示范推广，打造冷凉蔬菜种植基地。2016年种植优质蔬菜3000多亩，亩产值5000多元，是传统蔬菜的2倍左右，是粮食作物的5倍多。当地群众纷纷从传统农业向种菜转型。

　　原州区适时提高种菜补贴标准，在200元补贴基础上又增加100元至400元，鼓励群众发展蔬菜产业。姚磨村顺势推出“企业+合作社+基地+农户”模式，成立瑞丰蔬菜产销农民专业合作社，与村民结成利益共同体。并与科研院校建立长期院地合作关系，邀请专家同本地农技人员共同组成技术服务队，建立了“技术人员+基地+科技示范户+普通农户”的服务机制。

　　通过一系列“组合拳”，姚磨村冷凉蔬菜种植面积达1万多亩，蔬菜品质不断提高，广东菜心等蔬菜在当地落地生根，辐射带动彭堡镇种菜5.6万亩。

　　“2019年，全村蔬菜总产值4400万元，相比2016年增加了2870万元，农民人均可支配收入达1.5万元，其中蔬菜产业收入占农民人均可支配收入70%以上，比2008年的2800元增长了1.22万元。”姚选介绍，姚磨村还带动彭堡村、吴磨村等12个村组共同发展冷凉蔬菜产业，1700多户贫困户通过种菜、务工、土地入股如愿致富。

　　现在，姚磨村万亩冷凉蔬菜基地8个蔬菜品种通过国家安全质量体系认证、无公害产品认证及产地认定，并注册登记“六盘清水河”商标，获宁夏著名商标，基地被农业农村部认证为“固原市永久性蔬菜种植基地”。今年4月，基地取得有机认证。

　　“2016年之前，蔬菜种植以日光温室为主，大田零星种植。现在日光温室种植1万多亩，大田种菜20多万亩。”姚选说，在姚磨村示范带动下，原州区冷凉蔬菜种植22万亩，带动参与蔬菜种植人数1.7万户5万多人。形成规模化、科学化种植体系，亩净增产值2000元，户均增收5000元，年解决农村剩余劳动力5万多人，人均增收2万元。

　　产业现代化

　　“从6月上市至12月停产，一栋棚一年收入10万元。”种植户杨波看中休闲采摘商机，在姚磨承包28栋高标准日光温棚，采取无土栽培、鱼菜共生、水肥一体化等栽培技术，种植火龙果、无花果、长果桑、百香果等稀有果蔬，年收入百万元。

　　原州区以姚磨村冷凉蔬菜一二三产融合示范园为中心，整合资源，创新产业发展机制，加大科技投入力度，贯通上下游产业链。

　　“2017年之前，彭堡镇没有智能育苗温室，菜农借助日光温室育苗，种苗良莠不齐，苗子成活率低。”原州区农业技术推广中心主任张玉龙介绍，原州区先后在姚磨村等地建成工厂化智能育苗温室4座，年育苗能力8000万株，实现自给自足。

　　随着蔬菜产业发展，原州区将目光瞄向国际市场。今年，原州区借助中国铁路集团帮扶力量，采用国际一流技术，在姚磨村建成高标准联动智能温室。“温室采用物联网技术，模拟室外自然环境，采取纯净水浇灌，采用上下喷淋的潮汐苗床，可年产高档优质菜苗1亿株。”张玉龙说，如今，原州区年育苗3.5亿株，自给率达70%。

　　农业信息化是实现农业现代化的关键之一。姚磨村借助“互联网+”服务平台，与全国2000多个蔬菜生产基地和采购商信息共享，开通网上销售渠道，提供24小时的全天候营业服务，帮助农民将产品销售到更远的地方。通过农业信息化建设，实现了育苗、预冷，水肥自动化控制，实现农产品安全可追溯，确保农产品安全。

　　原州区依靠政府引导、政策扶持、科技推动和市场带动，通过建基地、抓示范、促流通，基本实现了鲜菜由季节性生产到周年生产、周年供应的历史性跨越，促使蔬菜产业呈现出强劲的发展势头。

　　“蔬菜年总产量80万吨，产品畅销广州、深圳、福州、武汉、郑州、成都等20多个大中城市，总产值13.6亿元，带动农民人均增收1600元。”李春琴说，经过时间洗礼，原州区以蔬菜为主的现代农业产业体系已形成。（记者　龚其云　剡文鑫　文/图）

　　杨波栽种的火龙果，一棚一年能卖10万元。