工人在生产车间精心包装产品

　　“我们的土豆产品口感爽滑，现已畅销南方大中城市。”8月10日，固原市隆德县六盘山工业园区宁夏黄土地农业食品有限公司办公室主任梁隆，手捧麻辣土豆粉丝兴致勃勃地介绍。另一边的展厅内，酸辣土豆粉丝、红烧牛肉粉丝……琳琅满目的产品摆满货架。梁隆告诉记者，产品之所以畅销外地，得益于本地种植的马铃薯因品质高赢得口碑。

　　隆德县土壤以黄绵土和黑垆土为主，土层深厚。加之气候冷凉、雨热同季，降雨与马铃薯需水期相吻合，是马铃薯生长发育的绝佳区域。

　　“因为地域优势，这里的马铃薯品质很好，但长期以来马铃薯易生芽、霉变，主要用于鲜食，不易存放，缺少初、深加工。为解决这些难题，我们决定在此建厂，一方面缓解当地马铃薯销售难问题，另一方面提高其附加值，增加当地农民收入。”梁隆说。

　　宁夏黄土地农业食品有限公司是隆德县2017年招商引进的闽籍企业，公司以马铃薯为原料，生产“六盘优粮”牌水晶粉丝、方便粉丝、亚麻籽油等产品，通过宁夏大学、厦门大学共建的质量控制与研发中心技术支持，利用先进的生产工艺以及现代化生产设备，建成包括年产2万吨马铃薯水晶粉丝和方便粉丝、1000吨亚麻籽油的生产线10条。产品主要销往华东、西南等地，年产值近3亿元。

　　走进生产车间内，身穿工服、戴着口罩的工人在宽敞明亮的车间内，有条不紊地忙碌着。经过勾芡、搅拌、打浆、制粉机挤压、晾晒、包装等环节，一盒盒方便粉丝生产而成。梁隆介绍，公司采用特殊工艺化解粉条成型难的问题，不添加任何添加剂。项目的投产运营，进一步延伸了隆德县及周边县区马铃薯产业链，逐步形成了马铃薯种植、淀粉加工、粉条及粉丝方便食品生产的马铃薯产业体系，提高了马铃薯附加值，同时对农产品增效、农民增收起到了推动作用。

　　本地居民仇红燕在这里已工作三年，如今是包装车间的领班。她对这份工作很满意：“没想到在家门口就可以找到好工作，每月3000多元的工资。工作、顾家两不误。”

　　小土豆，一头连着产业，一头连着乡亲。宁夏黄土地农业食品有限公司带动六盘山地区种植马铃薯10万余亩，受益人口5000余户，周边乡村600余名劳动力成为产业工人，人均年务工收入3万元左右。

　　（记者 何恩波 马 楠 文/图）