彭阳红梅杏作为国家地理标志保护产品，已经成为彭阳县的特色产业之一，不但在红梅杏鲜果销售中成为市场“宠儿”，而且在政府布局发力、企业抢抓市场、农户精种细管的共同努力下，彭阳红梅杏正在努力走出一条产销一体化、全产业链融合发展的道路。2024年，彭阳红梅杏喜获丰收，全县产量近6000吨，实际共销售红梅杏鲜果5628吨，农户直接销售收入6223万元。全产业链产值2.3亿元，其中一、三产1.03亿元，二产收购加工转化1.25亿元。

　　9月18日，刘瑞和同事按照约定的时间来到宁夏云雾山果品开发有限公司，此前他们已经下单了7万袋的果脯产品，当天需要运出第一批货物。今年6月，他和同事品尝过红梅杏鲜果，惊艳于红梅杏的品质和口感。作为外地客商，他们敏锐地觉得彭阳红梅杏的商业价值不菲。“这边红梅杏的品质特别好，但是鲜果存放期很短，我们就想看看有没有果品加工厂，这才联系了宁夏云雾山果品开发有限公司。”刘瑞所在的公司有着成熟的线上销售平台，实地察看和把关产品质量后，他对杏脯市场充满信心，“如果做好线上宣传的话，日销3000件至5000件没有问题。”

　　宁夏云雾山果品开发有限公司已经从事果品加工36年，是行业内的龙头领军企业，产品销往全国，但主要生产原料都来源于彭阳当地。“今年雨水充足，红梅杏丰收，我们的原料全部从周边乡镇农户手中收购，当地收购、当地加工不仅提高了群众收入，企业也降低了运输成本和坏果率，实现了双赢。”公司董事长崔生琴表示。目前，公司已经研发出4个系列20多个产品，但销售最好的依旧是杏系列产品。

　　看好当地林果品质和资源，深耕红梅杏加工生产链的还有宁夏微元素食品开发有限公司。这是一家于2022年通过招商引资落户彭阳县，2023年建厂，当年投产当年入规，并主营复合干果饮品的企业。采访当天，企业正在与福建省亚热带植物研究所接洽，想要运用研究所的相关技术专利，研发出更多产品种类。植物研究所博士、副研究员陈良华表示，研究所的主攻方向是中式本草饮，相关技术成果和企业的产品生产契合度很高，实地调研后，双方将进一步达成合作意向。

　　今年，宁夏微元素食品开发有限公司共收购彭阳红梅杏1124吨，加工920吨，实现产值730余万元，带动周边群众170余人就业。运用自身完备的技术资源，企业将红梅杏的经济价值发挥到最大，“今年7月，我们投资建设了年加工4000吨的杏核、桃核去壳生产加工线，实现了红梅杏从鲜杏销售、红梅杏加工杏干、杏干熬制酸梅汤，再到杏核去壳，整个杏子完全‘吃干榨净’。”宁夏微元素食品开发有限公司副总经理陈世旺说。

　　红梅杏，是一个与彭阳县紧密相关的经济果实。2016年以来，彭阳红梅杏先后获批国家地理标志保护产品，被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品，入选国家首批地理标志保护工程项目，这枚小小的果子已成为彭阳县一张亮丽的名片。（记者 张璐）