7月9日下午，海原县贾塘乡黄坪村的养殖大户杨学宝在牛舍前踱步半个多小时，目光始终盯着补栏的30多头西门塔尔基础母牛。这批母牛从内蒙古通辽市远道而来，如今是他的心头宝。他甚至给一头母牛起了“花骨朵”的名字，但因为口音问题，养殖场的人一直喊“花咕嘟”，但没盯住是哪头牛，大家就把每头基础母牛都喊成“花咕嘟”。杨学宝也没纠正发音，“这批牛我都喜欢，咋叫都行。”

　　跨越1800公里路程来的“花咕嘟”，不仅成为黄坪村补栏扩繁的新成员，更是海原县“调结构、增效益”的肉牛产业发展链中的一环。

　　“花咕嘟”的旅程始于7月1日。作为黄坪村联合社集中补栏的70多头基础母牛，它们经历了长途运输的考验。杨学宝这样的养殖大户留存30余头，其他养殖户按照需求领走了剩下的。

　　村党支部书记田兴林算了一笔账：“统一采购价格低，农业农村局还给每头补栏牛补贴1000元，乡政府全额补贴运费，农户实际支出比零散采购低了近两成。”

　　这种“联合社统购+原价分解”的模式，正是海原县破解散户养殖成本高、风险大的关键举措。今年以来，全乡已补栏1852头基础母牛，分给了1185户养殖户。

　　在“花咕嘟”适应新环境的同时，贾塘乡的科技赋能工程已为它们准备好成长礼包。乡上的技术员定期上门，指导杨学宝等养殖户使用“牛脸识别”系统录入信息。这项覆盖全乡91.5%存栏牛的技术，能全程追溯饲养、交易数据，目前全乡已有17800余头牛建立了电子档案。更让养殖户们津津乐道的是“牛王谷”冻精冷配技术——采用该技术的犊牛12月龄体重比普通冻精繁育的多50公斤，比本交犊牛增重90公斤，直接增收2100元。2024年以来，全乡8557头母牛实施优质冻精配种，已诞下4245头“高效益犊牛”，借助这项技术，这批“花咕嘟”长大后，将给养殖户们带来可观的收入。

　　“花咕嘟”的新家，坐落于产业配套日益完善的生态链中。贾塘乡15.79万亩耕地里，青贮玉米和禾草种植面积达4.78万亩，基本实现草畜平衡；340户改造后的标准化棚圈在阳光下泛着银光；黄坪村菌菇基地与中药材种植园错落分布，形成“种养循环”的产业格局。而“花咕嘟”的后代，很可能通过“户繁企育”模式进入广东市场——2024年5月起，贾塘乡与梅州屠宰场建立的稳定购销渠道，已让47户养殖户尝到甜头，每头牛售价比本地高出1400元。

　　“一头牛牵出一条产业链，我们要让每头‘花咕嘟’都变成致富的‘金疙瘩’。”田兴林说。据统计，贾塘乡肉牛存栏量即将突破2万头，基础母牛占比达62.5%，2024年出栏的7876头牛已销售到北上广深等一线城市。（宁夏日报报业集团全媒体记者 段春）