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好酒不怕巷子深 韵味飘香出国界
惠农区葡萄酒产业蓄能待发
2021-12-31 15:12:53   
2021-12-31 15:12:53    来源:石嘴山日报

  昔日无人问津的戈壁荒滩上,王泉沟静静流淌的泉水,仿佛在诉说着历史的沧桑。2012年,随着“西御王泉”和“玖禧”两个酒庄落户,这里沉睡的荒漠被一望无垠的“醉人产业”唤醒。

  如今,满目苍绿的葡萄园宛如一幅壮观秀丽的画卷徐徐展开。

  惠农区土壤肥沃,生产酿造的葡萄酒自然富硒,3380亩的葡萄园为两家酒庄提供了优质原材料,年产优质葡萄酒160吨,实现产值3100万元。

  面对如今宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区酿酒葡萄种植面积57万亩、年产葡萄酒1.3亿瓶、综合产值达到260亿元的骄人数据,惠农区的葡萄酒产业似乎不值一提,但不可小觑的是,在这里培育形成了“西御王泉”“遇悦”“耘梦”“玖禧年”4个葡萄酒品牌。

  据了解,贺兰山东麓被认为是世界上最适合种植优质酿酒葡萄的地区之一,与法国著名的波尔多葡萄酒产区在同一纬度线上,具备了生产高端葡萄酒的地缘优势。为发挥贺兰山东麓葡萄酒产区优势和生态优势,推进全区葡萄酒产业高质量发展,自治区政府于2021年出台了葡萄酒产业高质量发展实施方案,从此,惠农区的葡萄酒产业发展也有了前进的方向。

  今年以来,惠农区全力抓好葡萄酒产业招商引资、基地建设、提升改造、融合发展等重点任务,努力实现葡萄酒产业高质量跨越式发展。制定完善了《惠农区葡萄酒产业高质量发展实施方案(2021年~2025年)》,建立葡萄酒产业高质量发展包抓推进工作机制,明确了各成员单位职责分工、重点任务,压实责任,全力推进,形成自上而下抓产业、统筹协同促发展的浓厚氛围。引导企业牢固树立“好葡萄酒首先是种出来的”理念,结合产区风土条件,加大栽培模式创新、新技术应用和提升改造力度,推进酿酒葡萄种植由增产导向转向提质增效导向。“西御王泉”酒庄实施了800亩低产低效葡萄园改造项目,还实施有机肥替代化肥、葡萄病虫害飞防各1300亩,为改造低产园和提升葡萄品质奠定了基础。

  今年以来,惠农区积极组织酒庄参加“宁夏品质中国行——长沙站”葡萄酒推介活动、布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛、首届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会等国内外系列美酒展、葡萄酒大奖赛等活动,“玖禧酩庄”喜获金奖2枚,“西御王泉”酒庄喜获金奖1枚。同时,酒庄产品还获得国家级绿色农产品称号,酒庄顺利晋级五级列级酒庄。酒庄品牌的培育,有效提升了惠农区葡萄酒品牌知名度和影响力,增强了市场竞争硬核实力。

  为了不辜负大自然给予的酿酒葡萄种植“黄金地段”,惠农区积极招商引资,成功引进贺兰神(宁夏)国际葡萄酒庄有限公司投资建设惠农区葡萄酒产业园,规划种植酿酒葡萄2.8万亩,建设不同风格酒庄6座,项目计划投资20亿元。该项目的成功落地标志着惠农区葡萄酒产业迈上新台阶,有能力逐步打造银北中高端葡萄酒生产区,用美酒“酿出”自己的骄傲。

  随着产业规模不断扩大,“葡萄酒+旅游”的发展模式让葡萄酒产业再发“新枝”,以葡萄园采摘、农事体验、地下酒窖观光、葡萄酒品鉴等葡萄酒文化为主题的特色旅游,也即将兴起。

  试想一下,盛夏时节,相约三五好友,漫步田间小道,欣赏一眼望不到边的葡萄园,体验采摘葡萄的乐趣,了解葡萄酒酿造方法,体验由葡萄汁到葡萄酒的神奇过程,岂不美哉。

  惠农区的“紫色”产业,未来可期。

  (记者马国珍)

【编辑】:任爱中
【责任编辑】:任爱中
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