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传承滩羊美食文化!盐池县农民丰收节精彩纷呈
2023-09-25 21:01:07   
2023-09-25 21:01:07    来源:宁夏日报客户端


农民丰收节启动仪式现场

  9月23日,盐池县2023年“中国农民丰收节”暨滩羊美食文化系列活动启动。

  当天启动仪式上,盐池县为“盐池滩羊”十大产品品牌授牌,同时,京东集团、滩羊集团、鑫海公司、冯记沟乡签订新品牌渠道合作协议和滩羊肉包销战略合作协议。

  “8年前,我进入盐池滩羊产业当中,刚开始也不懂科学养殖,把创业资金都赔光了。” 盐池县九道农业科技有限公司负责人郑国和回忆当初艰难的创业经历,作为盐池县滩羊龙头企业,在丰收节启动仪式上,他向大家推广了他发展养殖的经验。

  如今,通过3年智慧滩羊养殖推动,郑国和已在花马池镇北塘新村养殖园建立了第一个智慧化养殖基地,通过科学饲养管理方式,标准化养殖管理与技术赋能,并对入园的养殖户养殖的滩羊进行兜底收购,有效地解决养殖户的后顾之忧。目前,入园的养殖户家庭人均年收入增加了3到10万元。该公司滩羊存栏6000多只,年销售滩羊近5万只,销售额达到5000多万元。

  “ 要想发展盐池滩羊产业,必须先发展标准化养殖,稳定品质,同时打开销路,以销带产,一手抓稳定品质,一手抓高端渠道才能将盐池滩羊的产业越做越强。” 郑国和表示。


各乡镇农产品展位

  为培养一支有文化、懂技术善经营、会管理的高素质农民队伍,经吴忠市高素质农民职称评审委员会评审,盐池县13名农技师获得高素质农民职称任职资格,分别给予一次性奖补8000元、4000元、2000元。当天的启动仪式上为8名获得高素质农民职称任职资格的农民代表颁发荣誉证书。

  “开展高素质农民职称评审,让农村土专家拥有专业技术身份,不仅有助于传统农业向现代农业转型,也提升了高素质农民的获得感、归属感和荣誉感,让有一技之长的农民能够被看见、被认可,更有信心地农作、经营。”获得高素质农民职称任职资格的农民助理农艺师白云江感慨地说道。


丰收节上的铁锅炖羊肉

  盐池县深化“区域公用品牌+企业品牌+商品品牌+个人品牌”的“四牌联育”模式,形成完备的产业链、供应链体系,推动滩羊产业向高端化、绿色化、融合化发展。盐池滩羊肉先后荣获全国知名农产品等40余项荣誉称号,品牌价值达106.82亿元。“盐池滩羊肉”打入各大城市153家连锁超市、262家餐饮企业,畅销全国50多个大中城市。为深入实施农业品牌创建行动,持续提升盐池县特色农产品品牌知名度和市场竞争力,盐池县滩羊产业龙头企业与国内知名企业积极合作,创新品牌专属销售渠道,建立羊贵妃品牌、昫盐品牌京东旗舰店,拓宽新品牌销售渠道。同时,与冯记沟乡建立盐池滩羊包销渠道,实现农民养殖有信心,农民增收有来源。

  近年来,盐池县委、县政府充分立足资源禀赋,因地制宜,科学定位,扎实推进滩羊牧草、绿色食品等特色优势产业提质增效,实现了农业经济平稳发展的良好势头。(宁夏日报记者 张晓慧 实习生 张欣 文/图)

【编辑】:夏欣
【责任编辑】:马江
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