8月24日，走进盐池县大水坑镇新桥村的荞麦种植基地，集中连片的优质小杂粮长势正旺，沉甸甸的穗子随风摇曳，一派丰收景象。

　　“我去年种了200多亩荞麦，今年种了400多亩。现在种地不仅政府给补贴，保险公司还给理赔，风险也小。”种植户胡玉河说。

　　今年，新桥村以荞麦为主的小杂粮种植面积达1.2万亩，预计户均可增收1.5万元。

　　“我们已经申报了小杂粮加工厂，加工厂建成后将进一步提高小杂粮的产品附加值，让村民的腰包更鼓，我们的发展信心更足。”新桥村党支部书记贺海伦说。

　　随着小杂粮产业的不断发展，盐池县推动延伸产业链条，培育壮大杂粮加工企业，开发出杂粮荞麦粉、苦荞茶等系列特色产品。同时，通过线上线下相结合的方式，拓宽销售渠道，让小杂粮走向了更广阔的市场。

　　在盐池县王乐井乡双圪垯村，另一种模式同样生机勃勃。村集体将1700亩闲置土地流转给企业规模化种植荞麦，既盘活了撂荒地，又能带动村民就业和收入增长，形成了“村集体+企业+农户”的三方共赢链。

　　“ 今年雨水好，亩产在200斤左右。除去给村民的流转费，村集体估计能增收10万元。”双圪垯村村委会主任周军说。

　　小杂粮的生长期短，耐旱耐瘠，适应性强，具有填闲避灾保收的能力，是盐池县的传统优势作物。为促进农民增收、推动乡村全面振兴，近年来，盐池县把发展小杂粮产业作为重要抓手，通过政策引导、技术扶持、市场对接等多种举措，以小杂粮撬动大产业，为全市农业高质量发展提供“盐池样本”。（记者 马一萍 王亚兵）