“宁夏的朋友们，我来交作业啦！”不久前，南京网友“园妈”在抖音晒出从“与辉同行”直播间购买的盐池滩羊肉炖的汤，称赞肉嫩汤鲜无膻味。视频迅速引来众多宁夏网友，并且化身“烹饪指导员”，在评论区热情分享清炖羊肉秘诀：“盐池滩羊肉不需要复杂的调料，葱姜盐即可”“清炖羊肉以清澈见底，上部漂油花为佳”……热情的网友们将关于泡洗、火候、调料等经验倾囊相授。最近，越来越多的外地网友晒出手抓羊肉、清炖羊肉的“成果”，评论区总活跃着这群“宁夏师傅”。

　　一场由直播带货引发的消费热潮，正转化为天南地北厨房里风味与技艺的温暖交流。当“盐池滩羊”从直播间走进千家万户，由万千食客自发传播，这背后的故事远比一场现象级销售带来的影响更为深远。

　　“零坑位费”的共赢体验

　　不是“政府请明星”，而是“好物被相中”

　　“盐池花了多少钱，请动了董宇辉？”直播结束后，这个问题被反复问起。

　　“没花1分钱！”盐池县工业信息化和商务局副局长姚宇林的回答干脆利落，道破了这场合作的核心逻辑——纯粹的市场驱动。

　　不是“政府请明星”，而是“好物被相中”。董宇辉团队在遴选全国特色产品时，看中“盐池滩羊”的品牌积淀。作为六上国宴的宁夏名片，“盐池滩羊”是国家地理标志产品，品牌价值达128.13亿元，居全国畜牧类区域品牌榜首。强大的产品力是“盐池滩羊”被选中的根本。

　　“我们是挣钱的！”合作方直言。其盈利模式清晰透明：按销售额抽取佣金。“滩羊卖得越多，我们挣得越多。”这便将直播团队、地方政府、企业和养殖户的利益，牢牢绑定在“把产品卖好”这一目标上。从自治区商务厅牵线到直播落地，仅用了半个月。

　　直播当天，开播仅10分钟，销售额即突破1000万元，不到20分钟，订单量突破万单，整场直播累计售出滩羊约3万只。亮眼的销售表现，迅速转化为对产业链各环节实实在在的拉动。

　　对于养殖户而言，这是一份沉甸甸的保障。花马池镇沟沿村养殖大户杨涛收到来自合作企业的通知：直播前半个月，订单激增需要加大供货。他为此储备了8000多只滩羊。“价格稳定，销路打开，感觉自己养的羊能跑到全国各地了。”

　　对于核心生产企业，这是一次产能与品牌的双重淬炼。主要供货方宁夏西鲜记科技有限公司当晚进入“战时状态”。董事长张立非说：“订单涌进来的那一刻，就是全公司的动员令。”该公司依托覆盖全国的七大前置仓与80条冷链干线，确保当日宰杀的滩羊24小时内完成分拣、包装、发出。每份羊肉都配有可查询的电子耳标，实现从牧场到餐桌的透明溯源。

　　这场“零坑位费”的合作证明，最稳固的合作关系源于市场自身的匹配与共赢。当顶级流量遇见顶级农产品，产生的不是短暂的烟花，而是点燃产业升级引擎的火种。

　　余韵绵长的市场喧嚣

　　食客“滩羊烹饪秀”，宁夏网友“云教学”

　　直播高光已过月余，盐池滩羊肉线上热度并未冷却。

　　直播后，“盐池滩羊”的全网关注度迅速攀升，成为宁夏消费热点中最受关注的本地产品。在抖音、京东等各大线上平台，其系列产品持续热销，日均订单量稳定在直播前的峰值水平，复购率也显著提高。

　　“长尾”的核心驱动力，源于产品品质带来的口碑裂变。社交平台上持续涌现的“滩羊烹饪秀”与宁夏网友的“云端教学”，推动消费从“买得到”向“做得好、吃得好”深化，形成二次传播。

　　北京消费者李薇按网友指导清炖羊腿后，赞不绝口：“肉质细嫩，香味醇厚，已推荐给朋友，还要再买。”她的轨迹完成了从“冲动购买”到“理性认可”再到“主动推广”的转变。

　　市场反响迅速传导至产业。盐池县工业信息化和商务局局长王登海介绍，直播后，来自一线城市高端商超、生鲜平台的合作咨询量激增，已与多家知名零售企业达成初步战略意向，助力“盐池滩羊”拓展线下渠道。

　　面对大量订单与更高期待，“盐池滩羊”产业体系正经历“甜蜜考验”。“公司已建立常态化应急响应机制，并借助直播积累的消费数据分析区域偏好，如华东地区消费者喜爱小包装、北方消费者喜欢羊排等，据此优化产品线。”供货企业宁夏盐池县鑫海食品有限公司销售总监王志伟说。

　　这场直播如投石入湖，销售浪花固然壮观，更重要的是涟漪——持续提升的品牌知名度、稳步扩大的客群、倒逼产业升级的市场压力、从“卖产品”到“推广高品质生活方式”的认知转变，正深度重构“盐池滩羊”与全国市场的关系。

　　“一号产业”的从容跃迁

　　探索“订单牧业”，培养“乡村星推官”

　　这次直播带货，成为“盐池滩羊”产业跃迁的里程碑——从“知名特产”向“国民高端食材品牌”扎实迈进。

　　盐池县始终将滩羊作为农业农村“一号产业”。全县羊只饲养量稳定在340.1万只，羊肉产量2.9万吨，全产业链产值达80.1亿元。这次直播是对数十年产业积累的集中检阅与极限压力测试，证明了产业链的韧性，其带来的最大财富是海量真实的消费者数据与市场反馈，正反哺产业链各环节。

　　养殖端，订单稳定增长增强了养殖户标准化、规模化养殖信心，部分合作社探索“订单牧业”，依照电商需求动态调整出栏，实现更精准生产。加工端，企业更加重视创新与品控，除了优化分割工艺，还研发如手抓羊肉速烹包、红焖滩羊煲等预制菜，适配都市快节奏，提升产品附加值。品牌端，盐池筹划新一轮升级，将直播输出的“草原牧歌”等文化意象系统融入品牌形象，加大内容平台投入，培养本土“乡村星推官”，让品牌故事持续发声。

　　“直播不是一锤子买卖。”盐池县相关负责人表示，目标是让每次与消费者的接触，都能巩固“高端、健康、美味”的品牌认知，让“盐池滩羊”不仅代表地标，更成为可信的品质承诺与美好生活体验。

　　从草原到厨房，从流量盛宴到口碑积淀，从传统养殖到贯通全国的现代供应链——“盐池滩羊”的旅程，是一条走向国民餐桌的升级之路。真正“出圈”，不在声量大小，而在能否将流量冲击转化为产业持久生命力。当喧嚣散去，食客回味、农户展颜、产业稳健前行，便是最成功且最有高度的“与辉同行”。

　　共塑品牌的热潮接续

　　多位大咖溯源，“朋友圈”不断扩大

　　“盐池滩羊”的品牌魅力，持续吸引着各领域大咖的目光。在董宇辉之后，越来越多的知名主播和美食家主动前来，探寻这片土地上的鲜美密码。这场由政府、企业协同推动的品牌拓展行动，正让“盐池滩羊”的“朋友圈”不断扩大。

　　近期，知名美食大咖、“夏叔厨房”主理人夏天携其全网超7000万粉丝，重返“中国滩羊之乡”宁夏盐池县，开启滩羊溯源专场直播。这场由盐池县工业信息化和商务局等部门协调支持、本地企业深度参与的直播，累计销售额110余万元，再次印证了“盐池滩羊”的市场号召力。

　　直播现场，羊排肉、羊腿肉、羊肉卷等多款滩羊产品轮番亮相，销售火爆。夏天团队的溯源直播，通过场景化呈现与专业化解读，不仅是一次产品热销，更是对“盐池滩羊”养殖历史与严选标准的直观展现。“这既是对消费者的透明承诺，也提升了地域公共品牌。”宁夏鑫海食品有限公司新媒体总监于澜表示。

　　“盐池滩羊”作为地理标志产品和国宴甄选食材，其品牌价值的提升需要多元化的推广。政府相关部门积极牵线搭桥，本地企业主动对接，吸引了一批具有专业背景和广泛影响力的达人前来。他们各具特色的推介方式，从不同维度丰富了“盐池滩羊”的品牌故事，共同将“盐池味道”推向更广阔的消费市场，直接惠及当地养殖户，推动产业链良性循环。

　　这些接踵而来的直播热潮，正是“盐池滩羊”产业品牌效应日益增强、市场吸引力不断提升的生动注脚。（宁夏日报报业集团全媒体记者 杜晓星 见习记者 贺静 彭斌 文/图）