每年七八月，平罗县城几家大餐厅都要准备些精致的刀叉，以备随时可能到来的外国人使用，精明的老板还会把国际友人的照片发到朋友圈炫耀一番。

　　宁夏泰金种业股份有限公司的500亩基地，就在平罗县城北侧。每到盛夏时节，基地姹紫嫣红、瓜果飘香，来自中亚、中东、北非的种子经营商会轮番到基地考察。这就是平罗县城为什么会在这个时节有这么多外国面孔。

　　而宁夏产的种子，也因此源源不断地进入乌兹别克斯坦、土耳其、约旦、埃及等共建“一带一路”国家，在异国生根发芽、开花结果，造福当地民众。

　　中外客商在田间“挑红拣绿”

　　土耳其人穆斯塔法毕业于中国的中山大学，如今是宁夏泰金种业股份有限公司中东地区的负责人。

　　7月28日，他正带着两位土耳其客商，顶着炎炎烈日，在平罗基地里“挑肥拣瘦”。在甘蓝地里，他们会用手敲敲甘蓝，测试紧密程度，还会剖开甘蓝，生吃里边的菜叶。

　　“我们那边的吃法跟中国不一样，我们用甘蓝叶卷食物，所以要求甜度高、韧性好。”穆斯塔法的汉语很流利，能非常顺畅地把客商的意见反馈到公司。

　　在西红柿地里，泰金种业董事长裴卓强的儿子裴夏祥，也正带着两位乌兹别克斯坦的客商品尝西红柿。这里有600多种西红柿，外观、色彩各不相同，简直就是西红柿大观园。

　　来自河南、山东等4省的种子经销商也在这片地里寻寻觅觅。

　　河南豫艺种业公司科技发展有限公司销售总监王健康说：“我们也做种子，但至多算单项冠军，泰金种业是全能冠军，所以我们需要来宁夏选种。”

　　“全能冠军”的种子销往46国

　　曾经，裴卓强摊开117×82cm的世界地图，用粗大的记号笔，沿北纬38°画出一道弯弯曲曲的红线。这条以黄河宁夏灌区为中心的线，向东穿过太平洋到达美国中南部，向西穿过中亚来到土耳其，到达地中海。那一刻，裴卓强豁然开朗，宁夏泰金种业股份有限公司的世界版图就此奠定。

　　向东的美国，裴卓强是熟悉的。1997年，他辞去公职下海，公司主营业务就是给美国老板种种子：美国公司把种子邮到河南，裴卓强帮他们播种、收获，然后颗粒无余地送回美国，挣的是辛苦钱。他曾经研究过美国人不远万里来中国繁种的逻辑，一是人工费比美国便宜，二是因为相同的纬度，温度、湿度以及土壤环境差不多，一个地方育出的种子能在同纬度地方通行无碍。

　　西边的中东及地中海地区，裴卓强是陌生的。幸好宁夏有中阿博览会，中东许多国家来银川寻求合作。于是，他抓住了这个商机。

　　2015年，泰金种业在约旦和黎巴嫩各找了50亩地，播下了8种蔬菜种子。泰金种业只做西红柿、辣椒、茄子、西葫芦、黄瓜、西瓜、甜瓜、南瓜八大类瓜果蔬菜种子，共有2000多个品种，其中西红柿就达600多个。令人称奇的是，它们当中的西红柿、辣椒、西葫芦（宁夏人称茭瓜）、西瓜、黄瓜都是历史上经过丝绸之路传进中国的。如今，它们又沿“一带一路”传播出去。进出之间，深藏微妙。

　　“国外并没有政府机构来管理种子，全是种子经销商考察、决定。”裴卓强说。中东的气候环境和宁夏差不多，所以2015年播下种子后，当年即获丰收，“毫无违和感，我们在宁夏育出的种子非常争气，果实硕大，经销商看了很高兴。”

　　高兴并不意味着订单，经销商会小心翼翼地索要一丁点种子拿回去试种。试种一年后，觉得不错，他们会进行半商品化试验，就得要更多的种子，在当地进行更大范围的试验。这次获得成功后，经销商才敢下订单。也就是说，一个新品种在国外的推广时间，最少需要3年。

　　后来，泰金种业在北美、北非、中东、欧洲建了4个试验站，负责样品种植，吸引当地经销商参观，部分客商会被带到中国基地来参观。靠着这种模式，泰金的种子源源不断进入46个国家，每年外销90吨，能播200万亩土地。有的种子销量奇大，比如西葫芦种子占埃及市场的40%。

　　院士工作站专家云集

　　走进宁夏泰金种业股份有限公司，你会惊讶于一个农业企业强大的科研能力。

　　2009年，裴卓强随中卫市招商团队来中卫考察后，决定把公司从河南搬到中卫，2015年，随平罗招商团队来到平罗，又决定把公司总部迁往平罗。经过27年发展，泰金种业已拥有1个院士工作站、1个研发中心、3家分公司、4家控股公司。全球有10个种子试验站、9个生产基地。

　　院士工作站里，有来自湖南农科院、华中农业大学、中国农科院以及宁夏大学的18位专家提供服务。每种蔬菜种子都要寻求国内顶尖技术支持：西红柿与国家蔬菜工程技术中心合作，辣椒与湖南农科院合作，西瓜与河南农业大学合作……

　　毕业于西北农林科技大学的沈松真是研发中心负责人。她的团队常年在实验室中忙碌：商品种子要检测其纯度和真实性；育种材料要检测其抗病性，“播种出苗后，我们要摘取一片叶子进行DNA图谱分析，发现某株苗子的DNA图谱有问题后，这株种苗就不能用。”

　　试想一下，9个生产基地的种苗是个多么庞大的数字。

　　摘取叶子时要做记录，以方便发现问题后倒查。而在检测环节，还要经过研磨、离心、扩增、电泳、成像等程序才能最终找到抗病性差的种苗，有点大炮打蚊子的感觉。这样做的好处在于，能提前发现问题种苗，在没有耗费更多资源之前，把它们淘汰。

　　制种竟然是纯手工操作

　　有人会问，苗子出来不就是等着开花结果嘛，还能浪费什么资源？

　　这个问题，平罗县黄渠桥镇西润村5组的张建红可以回答。

　　张建红在泰金种业西润村基地从事了5年制种工作。“制种不能采取自然和点花授粉，全程纯手工。”张建红笑着说。

　　每年6月，张建红要给西红柿授粉。他蹲下身，粗大而布满老茧的手轻轻拨开一个含苞待放的花蕾，万分小心地、一层一层地把花瓣拂掉，只留下正中间那根细细的柱——雌蕊，特别脆弱，稍不留心或者稍微一用力就断了，废了。

　　“这只做了一半，这是雌蕊，还需要雄粉，雌雄杂交才能结果呀。”张建红说。

　　收集雄粉的工作在另一块田里进行，依旧要万分小心地分离花瓣和雌蕊，不过这次只用花瓣。将花瓣晾晒研磨成粉，然后再人工点到雌蕊上去。一次不够，要点3次，直到坐果。这样杂交出来的西红柿才能生产出好种子。

　　“纯手工操作，来不得半点虚假，辣椒和西红柿制种都是这样。”纯手工操作费时费力费人还费钱，“42米长的两行西红柿，一个制种季下来光人工费就是1300元。”像张建红这样的熟练工人，每天也就只能授一行粉。

　　制种基地从3月忙到9月，然后是采收、打浆、清洗、晾晒、编号入冷库。一旦订单下达，随时可以发往世界各地。（记者　闵良\文　见习记者　孙郑涛　马对对　闫玉静\图）