银川市民董女士咨询：我家里买的蛋糕上经常能看到一些银珠装饰，看起来像糖豆，不知道是否可以食用？
银川市市场监督管理局兴庆区分局富宁街市场监管所答复：监管部门在检查中发现，部分蛋糕上装饰的“金箔银珠”既不是食品生产原料也非食品添加剂，不能用于食品生产经营，而且有的银珠外观与糖珠相似，但不能食用。
“银珠蛋糕”“金箔冰淇淋”这类添加金银装饰的食品，凭借华丽外观营造出贵气感，成功吸引消费者目光，刺激购买欲望。商家借此将原本普通的食品打造成消费噱头，使其价格远超同类产品 。然而，此类“金银”添加到食品中既无任何营养价值，还可能对人体健康造成危害。消费者在选购食品时，切勿被其华丽外表所迷惑，应谨慎选择，避免因误食不可食用的食品装饰而损害健康。（跑腿记者 智慧）
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