开栏的话
自治区党委、政府今年出台了《关于统筹新型工业化、新型城镇化和乡村全面振兴促进城乡融合发展的实施意见》,为大力营造狠抓落实、争先进位的良好舆论氛围,本报今起开设“两化一振兴 塞上谱新篇”栏目,紧紧围绕实施区域一体联动、人口均衡发展、特色产业振兴、公共资源优化、政策机制创新“五大工程”,深入报道全区各地各部门统筹“两化一振兴”的举措成效。
6月1日,在银川市西夏区兴泾镇首届“兴泾黄牛节”上,来自西干村、兴盛村等6个村的12头牛上演“牛王争霸赛”。
“西干村老马的牛真漂亮。”人群中赞叹声四起。
“这牛每天都补充维生素、钙,肩高比我还高出半头呢。”马金国站在自家那头4岁西门塔尔牛旁,拍着牛脊背,脸上满是自豪。
“我家牛吃自种粮食,论壮实没几头能比。”兴盛村的养殖户于兴芳立刻不甘示弱地回应。
养殖户们纷纷围过来,争相“推销”自家的牛。每头牛都承载着主人的希望与骄傲,裁判综合体重、体型、毛色、品种等因素,仔细评分。
“牛王!西干村马金国的牛。”经过一番激烈角逐,马金国的牛凭借1.48吨的惊人体重和出众身形,一举夺冠。
“明年再赛。”马金国开心地大声说,他要用8000元奖金继续养好牛,争取蝉联“牛王”。
马金国的养牛历程,是当地群众“撸起袖子加油干”的缩影。
1989年,20岁的马金国从六盘山下的泾源县移民到贺兰山下的西干村,当时这里还是一片靠天吃饭的沙地。
“种过麦子、打过零工,生活虽然艰辛却从未放弃。”直到2005年,马金国用卖粮的钱买回两头牛,从此开启他与牛的不解之缘。
“那年秋收后算账,发现卖牛赚的钱比种10亩地还多。”马金国回忆起往事,眼中闪烁着光芒。
此后,马金国开始钻研饲草料搭配,摸索养牛的门道。2009年,借着政策东风,马金国成立银川市西夏区尕席肉牛养殖农民专业合作社。
经过多年不懈努力,合作社肉牛存栏量180多头,与外地企业合作养殖规模达到2300头。
如今,马金国的养牛事业,如同他的牛一样,越来越壮,越走越远。
获得第二名的于兴芳,他家的牛同样身躯健硕、毛发旺盛。他传承父辈的养牛营生,选择个体散养模式,目前肉牛存栏量超100头。
谈及养牛心得,于兴芳直言:“比打工强多了。在这里,我找到了属于自己的价值和生活的希望。”
黄牛节,折射出兴泾镇人40多年的奋斗光阴。
“当时,我有6个孩子。娃娃们想吃肉,我却买不起。”1988年,从泾源县搬迁至兴泾镇的禹海者,靠打零工维持生活,曾因18元一斤的牛肉价格望而却步。
然而,生活的困境并没有打倒她,反而激发了她创业的决心。她决定卖牛肉,用自己的双手为家人撑起一片天。
2012年,兴泾镇养牛的人还不是很多,卖牛肉者大多不擅长分割。禹海者瞅准这一商机,将牛肉细分,做成产品。
随着时间的推移,禹海者的生意越做越大,为兴泾镇周边30多家商户供货。
“现在与我合作供货的有周边的200多家养殖户。”禹海者说,前来赛牛的养殖户,好多都是她的客户。
“我们现在已形成集养殖、加工、销售于一体的全产业链条,打造成兴泾黄牛肉产业联盟基地,肉牛产业蓄势勃发。”兴泾镇副镇长何艳龙说。
2024年,兴泾镇肉牛出栏量1.35万头,黄牛肉产量超9000吨,综合产值突破2.5亿元,培育3家精深加工企业。(记者 张璞)