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人民巷会客厅丨驻华大使解开宁夏葡萄酒“产业密码”
2023-11-30 18:03:13   
2023-11-30 18:03:13    来源:人民日报客户端宁夏频道

 

  半年两度到访宁夏,加纳驻华大使温弗雷德·哈蒙德博士在此次旅途中收获满满——他相信,自己已解开宁夏葡萄酒产业的“发展密码”。

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  宁夏的葡萄酒庄。 资料图片

  暖阳下,贺兰山仿佛披上了金黄的薄纱。走进酿酒葡萄园,工人正一丝不苟地填埋着干枯的葡萄藤;酒窖里,串串葡萄正静静地在橡木桶内发酵成为美味佳酿。为促进国际社会深入了解中国绿色经济发展情况,11月20日至22日,以“戈壁滩上的葡萄酒产业”为主题的“驻华使节地方行”活动在宁夏举行。来自加纳、保加利亚、日本、澳大利亚、德国5个国家的13位驻华使节、外交官和外国地方驻华机构代表,走进贺兰山,来到风格各异的座座葡萄酒庄,在冬日的宁夏大地,感受绿色发展的勃勃生机。其中,温弗雷德·哈蒙德博士作为加纳驻华大使,已是宁夏人民的老朋友。

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  温弗雷德·哈蒙德在参观酒庄。 人民网记者 梁宏鑫摄

  规模产业,惠民增收

  每年11月,贺兰山酿酒葡萄种植区的数十万亩葡萄树迎来“冬眠”——此时已经干枯的葡萄藤蔓需被埋进土壤,以防止冻伤。待到来年春天,再从土壤中重新挖出,上架、绑扎。“这里附近村里,几乎家家户户的工作都和葡萄相关。我每年这个时候都会在葡萄园打理葡萄藤,有时候还做管理、运输、保安等工作。”在一处葡萄园,务工的村民王利群向客人们介绍。

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  宁夏贺兰县,贺兰山麓的嘉地酒庄,干枯的葡萄园在沉寂中积蓄力量,等待春天。刘兴田摄

  宁夏的葡萄酒酿造历史已有40年左右。在宁夏,葡萄酒产业从种植、酿造到生产等环节,每年为当地农民提供工作岗位超过13万个,酒庄年支付工资约10亿元,当地农民收入中的三分之一来自葡萄酒产业。

  “葡萄酒产业帮助人民增加收入,效果很不错。”走进一处酒庄的销售展示间,经过培训的当地村民正通过手机屏幕直播带货,这一幕让保加利亚驻华使馆临时代办约尔达诺夫格外感兴趣。他表示,葡萄酒行业的发展,能有效提高从业者收入水平,保加利亚和宁夏在葡萄栽培、酿酒和电商销售等多个方面都有深入合作的空间,希望通过合作,为两国葡萄酒行业的发展创造更优环境,以提升人民福祉。

  近年来,宁夏葡萄酒产业的兴起和快速发展,让这里的葡萄酒闻名遐迩。目前仅宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄种植面积就达58.3万亩、占全国的近1/3,酒庄228家,年产葡萄酒1.3亿瓶。计划到2027年,宁夏酿酒葡萄基地总规模达到100万亩,年产优质葡萄酒3亿瓶以上,实现综合产值1000亿元;到2035年,基地总规模达到150万亩以上,年产优质葡萄酒6亿瓶以上,实现综合产值2000亿元。当地已把葡萄酒产业作为一大特色优势产业,坚持商贸物流、电子商务等深度融合。

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  宁夏贺兰县,贺兰山麓的图兰朵葡萄酒小镇。资料图片

  “小葡萄”成就了“大产业”,驻华使节、外交官和外国地方驻华机构代表们看到,在黄河水的滋养、贺兰山的呵护、无限好“风光”的哺育下,这一富民产业已成为宁夏的一张对外名片。温弗雷德·哈蒙德表示,希望中国能够继续拓展国际市场,让更多的人享用到中国产葡萄酒,也让这一产业带来的红利能回馈更多的人民。

  绿色经济,促进生态

  在宁夏银川市郊区的一座酒庄,由矿区废弃石头筑成的酒庄建筑让客人们不时驻足、拍照。大家惊叹,这么雍容华贵的庄园竟然建立在一片废弃矿坑之上。

  依靠发展葡萄酒产业,宁夏已让贺兰山东麓35万亩荒滩地“披绿”,进一步筑牢了生态屏障。这只是宁夏生态保护修复重点工程之一——30余年间,宁夏将葡萄酒产业和加强黄河滩区治理以及生态恢复结合起来,集中建设了195公里酿酒葡萄种植长廊。在葡萄园“深沟浅种”的种植方式和节水灌溉技术的助力下,35万亩荒滩变成了绿洲,曾经的废弃矿坑变成了生态酒庄,葡萄园区变成了拦蓄工程,实现了葡萄酒与生态修复、环境保护、污染治理有机融合的高质量发展之路。

  “中国是绿色经济的推动者和践行者。”日本自治体国际化协会北京事务所所长近松茂弘表示,中国把荒凉的戈壁滩变成今天的绿色宝地,并且还生产出世界顶级的葡萄酒,这是绿色发展的奇迹。

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  驻华使节、外交官和外国地方驻华机构代表在参观酒窖。 人民网记者 梁宏鑫摄

  外交部外事管理司姚绍俊副司长表示,中国全面加强生态文明建设,努力优化国土空间发展格局,一体治理山水林田湖草沙,开展了一系列根本性、开创性、长远性工作,决心之大、力度之大、成效之大前所未有,绿水青山就是金山银山的理念已成为全社会的共识和行动。

  经过多年艰苦耕耘,宁夏走出了一条将葡萄酒与生态修复、环境保护、污染治理有机融合的道路。此次宁夏行,来自外国的客人们对中国经济绿色、蓬勃、可持续发展产生了更多的直观感受,一杯杯葡萄美酒,背后是天更蓝、水更清的生态成就。

  “太伟大了!中国对生态做出了巨大贡献。”温弗雷德·哈蒙德发出由衷感慨:“作为一个生态学家和农业学家,我会把你们的经验带回我们国家。如果想寻找绿色发展方面的投资合作伙伴,我一定会推荐中国。不仅是矿坑治理,防沙治沙的麦草方格、清洁能源的高效利用……这里有太多故事值得向世界讲述。”

  文旅融合,未来可期

  寒风呼啸的贺兰山,丝毫没有凛冬的沉寂。一座座酒庄的民宿,迎接着络绎不绝的观光游客。“在贺兰山,每一座酒庄都如同一座宝藏值得探访。”德国驻华使馆食品和农业参赞邓菲表示,中国葡萄酒产业的文旅融合做得很出色,这方面有很多可供德国借鉴的长处。

  宁夏有着风光旖旎的旅游资源,既有塞外边陲的雄浑,又有南国水乡的灵秀。长河落日,黄河奔腾,大漠星光……随着葡萄酒产业的快速发展,葡萄酒庄也成为了游客到访宁夏的必选之地。亲子采摘、研学体验、自酿酒体验……“庄庄有亮点、有特色”,葡萄酒文旅融合释放了这一产业业态的更多可能。

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  图兰朵葡萄酒小镇酒窖的一角。资料图片

  “希望通过组织有关葡萄酒鉴赏、旅游活动及召开研讨会等形式,提高两国消费者的认知和兴趣,为两国葡萄酒行业的文旅融合打造共同的旅行路线。”澳大利亚驻华大使馆公使衔参赞樊思明认为,澳大利亚和中国在文旅融合中有着太多的共同语言。

  作为适宜种植酿酒葡萄的地带,宁夏贺兰山东麓也是适宜发展旅游业的区域。这一山区长廊独具魅力,其自然风光、深厚的历史文化底蕴、风格迥异的百座酒庄已成为众多来宁游客休闲打卡、体验度假的新兴旅游目的地。如今,以“绿”生“金”,文旅融合的发展方向,正指引着宁夏葡萄酒产业走上更高效的发展道路。数据统计,目前,宁夏的酒庄已有近半具备旅游接待功能,其中不乏4A级景区酒庄。在多个酒庄,由旅游带动的葡萄酒销售额占总销售额一半以上,“旅游带货”效益明显。

  “有的酒庄是中国园林式风格,有的将古代建筑风格与当地文化融为一体,有的是纯白色线性结构,有的又与连绵起伏的贺兰山融为一体,真是怎么看都看不厌。”日本宫城县大连事务所所长小野光规表示,真想在这里多留上一阵,充分体验中国文旅融合的魅力。

【编辑】:王小梅
【责任编辑】:邹炜新