一条河,一碗面,一座城。一碗牛肉面,浓缩了陇原大地的深厚积淀。
“不来甘肃,还真不了解牛肉面的历史渊源如此深厚!”“兰州牛肉面选材真考究!”7月13日,在林和宫兰州牛肉面博物馆,前来参加陇原生态文明建设“绿色答卷”——全国主流网络媒体生态环保行的记者纷纷发出感慨。
林和宫·兰州牛肉面博物馆。
兰州牛肉面博物馆位于北滨河路中段,占地面积5000平方米,由牛肉面历史展览区、牛肉面创始人在民国初年第一家牛肉面馆场景再现区、牛肉面演变发展区、文创和旅游接待区、牛肉面体验区、餐饮服务区及大型铜雕等组成。
桶装牛肉面。
兰州牛肉面博物馆馆长马有林向全国的媒体记者介绍了牛肉面馆的历史及兰州牛肉面的发展现状。“最近我们推出了桶装牛肉面,通过网络销售等方式把牛肉面推向全国乃至世界,让牛肉面这张兰州名片更加靓丽。”马有林告诉记者,“我们会把兰州牛肉面品牌打造好,发展好,希望未来让更多人吃到兰州牛肉面、喜爱牛肉面。”(宁夏新闻网记者 宋斐)