宁夏新闻网讯（记者　胡琴　文/图）7月13日19时30分，为期两天的“大武口 鲜味来”2024·大武口凉皮美食季金牌合伙人活动在银川市凤凰幻城正式启动，给广大市民游客带来一场唇齿留香的美食盛宴。     

　　当天，三住宅凉皮、刘家凉皮、小李凉皮等十余家大武口金字招牌凉皮，石嘴山星海酒业红树莓酒、大武口手工醋等十余家石嘴山名优品牌，多家非遗互动体验组成美食文化大集，投壶等游戏、凉皮制作、大屏抽奖、寻宝地图和创新摇滚凉皮品鉴等活动，让市民游客体验到不同风味大武口凉皮的同时，也能深切感受到石嘴山特色产品和文化魅力。

　　活动精心策划了寻找凉皮加盟店合伙人行动，通过一系列政策扶持及标准制定，对加盟伙伴及采购大武口辣椒的商户给予补贴支持，不仅推动了大武口凉皮品牌的发展，更有力提升了其市场影响力。此外，“一字千金”大武口凉皮宣传口号征集活动，将吸引全国范围内的创意人才，为大武口凉皮量身定制独一无二的宣传语，为强化品牌形象集思广益。开场环节进行了加盟店合作人现场签约以及“一字千金”大武口凉皮宣传口号征集细则发布，吸引广大市民积极参与活动，共同助力大武口凉皮发展。

　　本次活动从7月持续至9月，活动围绕“大武口　鲜味来”主题，巧妙的结合大武口凉皮特色，开展“美食破圈”大武口凉皮“七进”行动，进景区、进社区、进音乐节、进展会、进招聘会、进赛事、进高校，切实推进大武口凉皮品牌宣传。“1元凉皮”宝藏凉皮消费补贴行动，以狂欢周特别活动1元吃凉皮的形式，掀起美食促消费热潮。此外，大武口区商务和投资促进局将组建大武口凉皮溯源小分队，开展“地道臻味”大武口凉皮食材溯源宣传行动，探寻美味凉皮背后的秘密。同期开展“凉皮新奇特”大武口凉皮产品升级行动和“美味闪现”大武口凉皮快闪地推行动、凉皮混搭作品征集等活动，让大武口凉皮走出传统的框架，成为现代都市的潮流符号。

　　据了解，近年来大武口凉皮产业发展势头强劲，初具规模，大武口区内登记注册凉皮生产经营单位256余家，年产值达1亿多元，带动就业2000余人。大武口凉皮成功入选首批参加“千企百城”商标品牌价值提升行动区域商标品牌。发展凉皮产业，是带动全区餐饮高质量发展、促进就业的重要抓手，石嘴山市大武口区将贯彻自治区关于进一步释放消费潜力促进消费持续恢复的“消费需求促进年”重大决策部署，助力“大武口凉皮”口碑持续升温的同时，推动两地特色产品知名度、影响力的不断提升。