宁夏新闻网讯(记者 杨洲)近日,自治区粮食和物资储备局组织开展了2024年新收获稻谷质量调查,从监测结果看,我区今年新收获稻谷整体质量好于上年,全区平均出糙率、整精米率和一等品以及中等以上等级比例均为近3年来最高水平。
为全面掌握2024年全区新收获稻谷质量状况,强化粮食质量安全风险防控,自治区粮食和物资储备局在稻谷收获后第一时间组织各市、县(区)粮食和物资储备局,运用全国粮食质量安全检验监测信息系统走村入户采集样品230份,涉及银川、石嘴山、吴忠、中卫4个地级市13个县(市、区)53个乡镇(农场)152个行政村,实现了全区所有稻谷种植市、县(区)监测全覆盖。全部样品在自治区粮油质检中心集中会检,检验项目为国家标准规定的主要质量指标,获得检验数据2990个,及时掌握了全区新收获稻谷质量安全状况。
全部样品监测结果为:出糙率平均值82.3%(一等),一至三等比例分别为88.7%、10.9%、0.4%,中等(三等)以上比例达100%,较上年提高0.3个百分点,一等比例提高9.0个百分点;整精米率平均值65.7%(一等),较上年提高1.5个百分点,其中不低于61%(对应一等)的比例为83.5%,不低于55%(对应三等以上)的比例为96.6%,分别较上年提高9.7、0.7个百分点;不完善粒率平均值0.9%,较上年提高0.5个百分点,主要是病斑粒和生芽粒。
从各地等级看,石嘴山市、中卫市一等比例最高,均达到九成以上,吴忠市、银川市一等比例略低,达八成以上;全区监测样品全部达到三等以上比例要求,均高于往年平均水平;就县区看,金凤区、兴庆区、大武口区、惠农区、中宁县全部样品达到一等比例要求。
从各地整精米率看,银川市、石嘴山市、吴忠市、中卫市整精米率平均值均达到一等要求,其中吴忠市一等比例达到九成以上,银川市、石嘴山市均达到八成以上,中卫市达到七成以上,均好于上年;就县区看,金凤区、兴庆区、西夏区、大武口区、惠农区整精米率全部达到一等比例,为全区最好水平;永宁县、沙坡头区整精米率达到六成以上,低于全区平均水平。