宁夏新闻网讯（记者　夏欣　文/图 　李瑶/视频）4月23日，全区职业院校技能大赛枸杞总糖测定赛项在宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院拉开帷幕。与往届不同的是，此次大赛创新引入“校企同台竞技”模式，来自全区3所职业院校的12名学生与4家行业龙头企业的15名技术骨干同场比拼，以赛促融、以赛育才，为枸杞产业高质量发展注入新动能。

　　在学院理化实训室内，参赛选手身着统一实验服，专注地进行枸杞总糖测定操作。依据GB/T　18672-2014枸杞总糖测定标准，选手需依次完成枸杞样品粉碎、精准称量、样液制备、标定碱性酒石酸铜溶液和样品溶液标定等核心环节。企业技术骨干凭借丰富的生产检测经验，在实验流程优化、数据异常处理上展现出精湛技艺；院校学生则依托扎实的理论功底，在标准化操作、误差控制等方面发挥优势。双方同台竞技、相互观摩，现场形成“比学赶超”的浓厚氛围。

　　据悉，枸杞总糖含量是衡量枸杞品质和药用价值的关键指标。此次竞赛不仅考验选手的操作技能，更要求其具备数据分析、问题解决等综合能力。校企同台竞技的模式，让行业标准与教学标准深度融合，将有效提升技能人才培养质量。

　　“将企业技术骨干纳入竞赛体系，是深化产教融合的重要尝试。”宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院园艺工程系主任王晶介绍，“企业人员带来的行业前沿技术和实际操作经验，与院校的标准化教学形成互补。学生在与企业高手的切磋中，既能发现自身短板，也能直观了解产业需求；企业则通过竞赛挖掘潜在人才，为校企协同育人提供方向。”

　　作为宁夏枸杞产业人才培养的“摇篮”，宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院近年来持续深化校企合作，与区内多家枸杞企业共建宁夏枸杞现代产业学院，联合开发枸杞加工、质量检测等课程体系。此次大赛期间，学院同步举办校赛选拔人才，企业代表与院校教师围绕枸杞总糖快速检测技术、行业标准更新等议题展开研讨，并达成共建实训基地、联合开发课程等多项合作意向。

　　“我们非常重视此次竞赛，不仅派出了研发部的技术骨干，还带来了企业最新的检测设备。”宁夏菊花台庄园枸杞种植有限公司负责人马兰在赛后表示，“通过与院校师生的交流，我们发现许多学生在理论创新方面表现突出，未来希望能在枸杞营养成分分析、产品研发等领域开展深度合作。”

　　田梅兰是宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院园艺工程系的大三学生，这是她第一次参加区级比赛，对于一名大三学生来说，第一次参加全区性的大赛既兴奋又紧张。“能把平时书本所学知识在实践中检验一下，以此激励自己全面掌握理论知识，为将来走向工作岗位打下坚实基础很有必要。”田梅兰告诉记者，希望将来进一步深造并从事检验方面的工作。

　　据介绍，宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院将以此次大赛为契机，持续推进“岗课赛证”融通育人模式，深化校企协同育人机制，为宁夏枸杞产业培育更多理论扎实、技能精湛的高素质技术技能人才，助力“中国枸杞之乡”产业升级与创新发展。