宁夏新闻网讯（记者　胡琴　文/图）为深入推进利通区特色奶产业高质量发展，擦亮“塞上乳都”金字招牌，5月3日上午，利通区乳制品新品品鉴发布会在牛家坊民俗文化村举行。自治区相关厅局及吴忠市、利通区相关领导出席活动，各乳制品生产企业代表、经销商、辖区银行，人民网、新华网、宁夏日报、宁夏新闻网等主流媒体齐聚一堂，共同品鉴舌尖上的“奶香盛宴”。

　　北纬38度，一条被自然眷顾的黄金纬度线，利通区坐落于此。近年来，利通区紧紧围绕自治区“六特”产业布局，以“十场硬仗”为抓手，锚定“高端奶之乡”发展目标，大力推动农业产业结构调整，形成了以奶产业为主，肉牛滩羊、优质饲草、瓜果蔬菜、绿色食品协同发展的特色优势产业格局，辖区运行的奶牛规模养殖场76家，存栏量近22万头，奶产业年产值突破135亿元，生鲜乳乳脂率、乳蛋白率均高于行业标准。利通区已成为伊利、蒙牛、新希望等大型乳企稳定的高端优质奶源基地，先后获评国家现代农业示范区、全国农业科技现代化先行县等荣誉。

　　活动现场，来自伊利、夏进、雪泉、雪域牧源、喜鲜乳、塞北牧乡、云南山里货等7家乳制品企业的26种产品亮相，诠释“乳业+”新可能。“我们的草原酸奶采用21道传统慢发酵工艺，既富含天然菌种，又保留酸奶原生口感”，“我们推出了蔬菜水果沙拉酸奶，创新融合4种健康蔬菜与3种美味水果，营养均衡，口感清爽”，“我们推出的A2β乳蛋白纯牛奶，蛋白含量4.0g/100ml，同时含有130mg原生高钙，可以减少乳糖不耐受的症状……”来自伊利、夏进、塞北牧乡等乳业的推介官向现场嘉宾、群众详细介绍新品特点。来自云南山里货公司的“牛奶当菜吃”，打破了消费者对牛奶的认知，用传承近千年的乳饼制作工艺和传统技艺，打造出吴忠奶饼与塞上乳扇，可以煎、烤、烹、炸，从“喝牛奶”变为“吃牛奶”成为现场的焦点。品鉴环节中，嘉宾们对新产品口感与创意赞不绝口：“利通乳制品迎合不同受众，让奶产品‘接地气’‘增人气’，既有地域特色又贴合现代消费趋势，非常有市场潜力”。

　　利通区用巨大的包容性不断呵护助力乳业发展，创新采用“实地考察+场景展示+金融赋能”对接机制，搭建常态化对接平台，精准解决企业“产加销”环节实际问题，推动乳制品特色产业集群形成完整产业链，让乳制品走得更远、销得更快。

　　伊利乳业坐落于利通区，作为自治区乳制品深加工产业链“链主”企业，从生产制造到产品研发、再到消费终端，提升了利通区奶业发展速度；作为扎根宁夏30载的民族乳企，夏进乳业从“学生奶”标杆到“塞上牧场”系列爆款，年产能突破46万吨；宁夏雪泉乳业从贺兰山脚下的生态牧场，到智能化生产车间，拥有液态奶生产线18条，研究开发新产品、新工艺技术21项，年产值可达1.2亿元；后起之秀喜鲜乳依托国喜澳牛牧业的全产业链优势，构建起从牧草种植、奶牛养殖到乳品加工的完整闭环。“网红产品”塞北牧乡线上平台4个月销量突破50万箱，荣登淘宝新品牛奶销售榜单第一名；雪域牧源在生产过程中，6小时内完成加工，采用全程封闭运输，最大限度保留牛奶的新鲜度和营养价值。

　　截至2025年一季度，利通区规模化养殖率达到96%，依托黄金奶源带优势，逐步构建起高端乳制品加工产业集群，全力推动了奶产业向标准化、智能化、绿色化转型。

　　此次发布会不仅为消费者带来舌尖惊喜，更彰显了利通乳业的匠心品质。据介绍，在政策保障、科技赋能与市场扩容的多重驱动下，利通区将持续优化营商环境，深化“跨域联动”发展模式，力争奶产业规模突破新高度，为黄河流域高质量发展贡献更多利通经验。