宁夏新闻网讯（记者 夏欣）5月7日，记者从贺兰山东麓园区管委会获悉，贺兰山东麓葡萄酒产区首个葡萄酒安全生产地方标准——《葡萄酒生产企业安全隐患排查操作指南》（DB64/T2141-2025）（以下简称《操作指南》）将于2025年6月3日起正式实施。该标准由贺兰山东麓园区管委会联合自治区食品检测研究院、国家市场监督管理总局（枸杞及葡萄酒质量安全）重点实验室、宁夏农产品质量标准与检测技术研究所、宁夏农垦酒业有限公司、张裕龙谕酒庄有限公司等9家单位共同制定。

　　此次《操作指南》的出台，是为了进一步落实自治区党委和政府的部署要求，强化酒庄（企业）安全生产主体责任，加强对酒庄（企业）事故隐患的监督管理，推动建立安全生产事故隐患排查治理长效机制，切实保障人民群众的生命财产安全。

　　《操作指南》明确了葡萄酒生产企业安全隐患排查的基本要求、隐患分类、排查方式、整改措施、文件管理和持续改进等内容，着重强调宣传教育、培训管理、档案管理和职业健康管理的重要性，为酒庄（企业）安全隐患排查提供了系统化、标准化操作指南。其出台填补了葡萄酒生产企业安全生产隐患排查领域的空白，将有效提升企业主动排查和及时整改安全隐患的意识，全面提高产区安全生产水平，助力贺兰山东麓葡萄酒产业高质量发展。