宁夏新闻网讯（记者 闫文丽 朱敏 文/图/视频）6月10日，在第五届中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会期间，张裕旗下高端品牌龙谕携斩获“世界酒王”殊荣的龙12赤霞珠干红葡萄酒惊艳亮相。这场汇聚全球45国酒庄的行业盛会上，中国葡萄酒正以高端品质重塑世界认知。

　　在银川国际会展中心展馆内，标价1680元的龙谕龙12赤霞珠展柜前人头攒动。“这款酒三个月前刚在德国与拉菲同分夺魁，如今订单排到明年了。”张裕展区负责人介绍道。张裕千元级产品线已占企业销售额60%，其中龙谕系列在法国、德国等传统葡萄酒强国的销量同比激增320%。 

　　2025年3月，在德国杜塞尔多夫国际酒展上，世界权威媒体《酒饮商务》首次举办“世界酒王”争霸赛。赛场上，一款来自中国的葡萄酒惊艳四座——它以与法国拉菲相同的评分，超越意大利西施佳雅等传奇名酒，成功跻身七款“世界酒王之王”行列，用实力向全球彰显中国葡萄酒的卓越品质与无限潜力。

　　这款佳酿正是来自中国宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区龙谕酒庄的龙12赤霞珠干红葡萄酒。

　　据龙谕酒庄首席酿酒师姜文广介绍，龙12赤霞珠干红葡萄酒香气复杂持久，入口醇厚甜美，单宁成熟细腻，回味悠长。目前，这款旗舰酒款已远销50多个国家，在众多米其林、黑珍珠顶级餐厅中均能品尝到这款佳酿。作为旗舰酒款，龙12赤霞珠干红葡萄酒共检出368种挥发性化合物，其中176种赋予其香气特征，黑色浆果的自然芬芳，融合橡木桶带来的焦糖、奶油、香草气息，交织成独特的味觉图谱。

　　在种植环节，龙谕酒庄将匠心发挥到极致，“深沟浅栽”定植技术极大地提高了干旱地区建园幼苗的成活率；将葡萄结果部位统一固定于离地面20—80公分的“黄金结果带”，确保果实汲取最佳养分；采收时采用藤上初筛、手工串选、光学粒选机360度抓拍，保证每一颗葡萄的品质。

　　而在酿造工艺中，更是凸显了葡萄酒核心技术的“中国化”。酒庄根据收获情况和气候，对葡萄量身打造酿制工艺，发酵后原酒会进入不同产区、不同纹理、不同烘烤程度的30多种橡木桶中陈酿，还创新使用来自中国本土的橡木桶，赋予葡萄酒独特的中国风味。

　　将葡萄酒缓缓倒入高脚杯中，倾斜酒杯，龙12赤霞珠干红葡萄酒的色泽呈现深邃迷人的紫红色，昭示着它浓郁醇厚的特质。姜文广说，“龙谕”二字承载着双重深意，“龙”代表中国，寓意龙的传人，象征民族传承；“谕”取意为告知世界，中国已经可以生产出比肩世界级佳酿的好葡萄酒。