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从贺兰山东麓到摩尔多瓦,OIV架起中国葡萄酒走向世界的桥梁
2025-06-19 13:12:07   
2025-06-19 13:12:07    来源:宁夏新闻网

  宁夏新闻网讯(记者 王莹)6月15日—6月21日,由国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)组织召开的第46届世界葡萄与葡萄酒大会在摩尔多瓦首都基希纳乌盛大启幕。期间,宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区大师班推介活动在摩尔多瓦国家艺术博物馆举办,美贺庄园、贺兰红酒庄、留世酒庄、源石酒庄等11家宁夏特色酒庄携佳酿惊艳亮相,近百位葡萄酒专家和行业领导者齐聚一堂,共同见证宁夏葡萄酒的非凡魅力。

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  值得关注的是,OIV主席伊薇特·范德梅尔韦(Yvette van der Merwe)刚刚于6月9日出席第五届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会,短短一周后,宁夏再次率团参加OIV活动,OIV主席伊薇特言辞间满是对宁夏贺兰山东麓产区的盛赞,她表示,宁夏,令人印象深刻!贺兰山的壮美,独特的风土、水光热资源以及热情的人们,把产区所在的城市都融入了葡萄酒中,使得宁夏在很短的时间内成为全球一个杰出的新兴葡萄酒产区,OIV希望可以将宁夏的葡萄酒和它的故事分享到全世界。

  OIV执行副总干事Yann Juban在活动中深情回顾了他与宁夏的十年之缘。他表示,早在2015年就曾亲赴宁夏贺兰山东麓产区实地考察,今年再次受邀出席第五届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会,得以重返这片熟悉而又焕然一新的土地。时隔十年,宁夏葡萄酒产业的飞跃式发展令他深受震撼。宁夏葡萄酒出色的品质和独特的风土表达,正在赢得国际市场的广泛认可,展现出中国葡萄酒产业的崭新活力与巨大潜力。

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  贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会党工委书记黄思明在推介中,详细介绍了宁夏贺兰山东麓产区的独特风土优势。他介绍,贺兰山东麓降水少,却拥有超长日照时间、高有效积温、绝佳水热系数,土壤通透性良好,再加上黄河水的滋养与贺兰山的天然庇护,宛如为世界酿酒葡萄品种量身定制的生长乐园。宁夏始终秉持与OIV一致的发展理念,坚定不移践行“绿水青山就是金山银山”的理念,走出一条生态优先、绿色发展之路。在种植环节,推广滴灌节水技术,高效利用水资源;以有机肥替代化肥,守护土壤生态;运用生物防治技术,减少化学农药使用,从源头保障葡萄品质与生态安全。酿造过程中,积极探索节能减排新路径,凭借技术创新降低能耗;大力推行废弃物循环利用,让葡萄皮渣“变废为宝”成为有机肥,实现资源可持续利用。如今的贺兰山东麓,既是美酒飘香的产业高地,更是人与自然和谐共生的生态家园。

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  宁夏大学马雯教授现场化身“葡萄酒向导”,为嘉宾们细致讲解每一款酒背后的酿造工艺与风土特色,让众人沉浸式感受宁夏葡萄酒的独特韵味。

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  近年来,宁夏葡萄酒产业发展态势迅猛。酿酒葡萄种植基地面积达60.6万亩,占全国总量的三分之一,成为全国集中连片规模最大的产区;131家酒庄的葡萄酒在品醇客、布鲁塞尔、柏林等国际大赛中斩获超2000个奖项,产品远销40多个国家和地区。宁夏自2012年成为OIV在中国的省级政府观察员以来,已连续9次组团参加世界葡萄与葡萄酒大会。如今,随着中国积极加入OIV,宁夏产区也将迎来前所未有的发展机遇。

  此次在摩尔多瓦举办的推介活动,是国家葡萄及葡萄酒产业开放综合试验区建设深入推进、宁夏获批国际葡萄与葡萄酒宁夏交流合作中心后的首次国际亮相,也是宁夏葡萄酒产业拓展国际市场、深化国际合作的关键一步。通过与世界葡萄酒强国的深度交流,宁夏葡萄酒有望在品种引进、技术交流、人才培养等方面实现重大突破,推动产业发展再上新台阶。(图片由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会提供)

【编辑】:王莹
【责任编辑】:邹炜新