宁夏新闻网讯（记者 姚振国 文/图）7月7日，第一届中国西部虾蟹产业发展大会暨兴庆区首届虾蟹美食节启幕。来自政府部门、科研院所、行业协会及企业代表齐聚一堂，共话西部虾蟹产业发展经验。

　　当天，“塞上黄河大闸蟹区域公用品牌”正式发布，同时举行兴庆区虾蟹产业博士后科研工作站、“曦有一族”都市优品农业产销联盟揭牌仪式，这两大平台的落地，将为宁夏虾蟹产业注入“科技赋能”与“产销融合”双引擎动力，推动传统养殖业向现代化产业体系升级。

　　签约环节中，兴庆区农业农村和水务局牵头，与中国水产科学研究院淡水渔业研究中心等科研机构达成战略合作，通过产学研深度融合，为产业发展提供技术支撑。同时，多家企业现场签署合作协议，共同推进虾蟹产业全链条发展。

　　此外，蓝色种业黄海实验室主任、中国水产科学研究院淡水渔业研究中心首席科学家徐跑，原宁夏回族自治区农业农村厅二级巡视员、研究员吴旭东，宁波大学二级教授成永旭等8位业界专家学者围绕技术创新、品牌建设、市场开拓等主题展开深入探讨，为西部虾蟹产业发展问诊把脉。

　　近年来，兴庆区凭借独特气候条件、优质黄河水资源、特殊盐碱土质，结合先进绿色养殖技术，在水产养殖领域取得亮眼成绩。其中，南美白对虾工厂化养殖成活率突破90%，远超全国平均水平；新品大闸蟹肉质肥美、蛋白质含量高，凭借地域优势比南方主产区提前1个月上市，一经推出便广受市场欢迎。

　　作为银川水产主产区，兴庆区养殖涵盖河蟹、南美白对虾、大口黑鲈等品种。同时，通过建设虾蟹产业研究院和智慧渔业平台，推动产学研深度融合，实现产业协同发展，带动亩均产值提升30%。此外，积极整合冷链加工资源，搭建“电商+直播+团购”的立体销售网络，70%的水产品销往陕西、甘肃、青海、西藏等地。2024年，兴庆区渔业总产值达1.35亿元。

　　兴庆区农业农村和水务局局长范伏表示，下一步，兴庆区将继续推动农业成果落地转化，在现代渔业，特别是虾蟹特色产业领域，走出一条生态优先、科技赋能、品牌引领、融合发展的新路径，让兴庆优质水产品走向全国、迈向世界。