宁夏新闻网讯(记者 胡琴 文/图)7月9日,第八届枸杞产业博览会枸杞新品发布会集中展示了30余款枸杞深加工新品,涵盖健康饮品、功能食品、跨界融合产品等领域,生动展现了宁夏枸杞产业向高端化、多元化迈进的实践成果。
发布会现场,中国枸杞研究院代表发布枸杞领域最新科技成果,为枸杞产业升级奠定坚实的科研基础。随后,16家企业依次登台发布创新产品。中宁枸杞品牌管理运营有限公司推出枸杞原浆系列饮品,瞄准年轻消费群体,采用鲜萃工艺打破“老年专属”刻板印象;百瑞源枸杞股份有限公司发布枸杞花蜜、有机枸杞黑芝麻丸及“杞大叔de茶”,将枸杞与日常零食结合,拓展食用场景;沃福百瑞枸杞产业股份有限公司推出枸杞护眼饮料、冰淇淋、奶茶等跨界产品,进一步丰富消费选择;而宁夏正山堂生物科技有限责任公司以道地宁夏枸杞树的芽或嫩叶为原料,将骏眉红茶工艺与宁夏道地枸杞叶结合,研发推出9款枸杞红茶新产品,填补了枸杞叶茶行业空白……
“我们聚焦安全健康,以鲜枸杞原浆、红枣、黄芪为原料,通过现代工艺研发集营养、养生、时尚于一体的多元化健康饮品。”早康枸杞股份有限公司代表于泽说,他们推出的枸杞黄芪水区别于市面上健康饮品的“熬”“煮”“泡”工艺,凸显创新优势。
玺赞枸杞销售总监余涛在发布会上介绍道:“玺赞酒伴侣枸杞牡蛎肽复合饮品,添加葛根、枳椇子等多种保肝解酒中药材浸提液,辅以牡蛎肽,牛磺酸低聚玉米肽等成分,配以独特的枸杞原浆果醋和罗汉果,口味酸爽,风格独特,解酒护肝,效果显著。”
从科技前沿的突破,到精深加工的硕果;从传统饮品的升级,到跨界融合的惊喜;从日常养生的便捷选择,到特色酒饮的独特魅力,本次发布会展示了枸杞产业从“卖原料”向“卖品牌”“卖标准”转型的成果,代表着枸杞产业迈向时尚化、多元化、功能化、高端化的坚定步伐,更进一步提升了“宁夏枸杞”“中宁枸杞”的品牌影响力,为枸杞产业的转型升级注入强劲动能。