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科技赋能滩羊产业 灵武启动富硒羊肉生产实验
2025-08-02 08:51:33   
2025-08-02 08:51:33    来源:宁夏新闻网

  宁夏新闻网讯(记者 杨兆莲)在追求健康饮食的浪潮中,灵武市滩羊产业迎来一场静水深流的科技革命。连日来,一项旨在提升滩羊品质与价值的富硒羊肉生产实验在灵武市正式启动,为传统畜牧业注入科研新动能。

  走进宁夏宁羴源牛羊肉有限公司养殖场,工作人员正依据体重、出栏时间等核心指标,对实验羊群实施精密分群管理。这一严谨的前置操作,为后续精准投喂和数据追踪奠定了科学基石,确保实验数据真实可靠,为富硒养殖技术的标准化推广铺平道路。

  据了解,本次实验汇聚多方力量,宁羴源提供优质实验滩羊,为成果转化落地提供载体;中粮饲料银川有限公司专供定制化富硒饲料,从源头保障硒元素科学摄入;国家肉羊体系专家团队全程护航,确保技术路线的科学性与前沿性。三方合力构建“企业+科研+技术”的创新闭环,探索产学研深度融合的新范式。

  实验设立7个小组,其中1组为常规饲料对照组,其余6组在不同生长阶段精准投喂梯度富硒饲料。科研团队将通过持续监测羊只采食量与羊肉硒含量的动态关联,破解富硒转化的黄金比例,最终确立科学高效的富硒饲料饲喂标准。

  硒元素作为人体必需的天然抗氧化剂,其健康价值日益受到重视。“饲料富硒技术将助力宁夏滩羊更健康、更优质,为消费者提供更高营养价值的选择。”中粮饲料银川有限公司总经理助理吴浩道出了实验的初心。

  “富硒羊肉将作为宁羴源2025年战略级高端产品,预计年底登陆市场。”宁夏宁羴源牛羊肉有限公司研发部主任杨纯玲充满信心地表示。经过为期70天的系统化科学培育,实验产出羊肉将经历多阶段严格硒含量检测并形成翔实报告。一旦成功,富硒羊肉不仅将显著提升产品附加值,增强市场竞争力,更将为灵武滩羊产业从养殖到品牌营销的全链条升级注入核心驱动力。(图片由灵武市委宣传部提供

【编辑】:杨洲
【责任编辑】:李金香