立秋

宋·刘翰

乳鸦啼散玉屏空，

一枕新凉一扇风。

睡起秋声无觅处，

满阶梧叶月明中。

8月7日13点51分19秒‌

我们迎来立秋节气

　　立，是开始的意思；秋，是收获的意思。《月令七十二候集解》中讲：“秋，揪也，物于此而揪敛也。这个“揪”，是紧紧地抓住的意思。说明这个节气是收获的季节。“立秋”有三候：一候“凉风至”；二候“白露降”；三候“寒蝉鸣”。

　　一候的时候风向由偏南风转向了偏北风，天气明显地凉爽了下来；在二候的时候，因为昼夜温差大，水气凝结成露珠结于植物之上；三候的时候，寒蝉感受到了秋意，开始鸣叫。从这三候中可以看到，秋天要来了，天气明显地转为凉爽，万物将要进入到第三个自然段。

　　秋天的养生跟夏天明显不同。《黄帝内经》里讲:“秋三月，此谓容平。天气以急，地气以明。早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也。逆之则伤肺，冬为飧泄，奉藏者少。”将秋三月的特征与春三月、夏三月作一个对比，显然秋季的重点是“收”，就是说要对应这个季节的特征用“收”来养生。《黄帝内经》特别强调，这个时候要使“志”安宁下来。一个“安”字，一个“宁”字，来对冲秋天的肃杀之气。

　　用什么来平衡这种肃杀之气呢？古人给我们的建议是让情志保持在“安”和“宁”上。这个时候要把我们的神志，把我们的精气神收回来。夏天是“若所爱在外”，就是把情志要放出去。而秋天呢，就要收回来，以使秋气达到平衡。这个时候要把情志从外面收回来，使肺保持在一种清明、清和的状态。因为秋天对应的是金，对应的脏器就是肺，所以秋天在养生上特别要注意养肺。

　　怎么养肺呢?古人认为，肺对应的情志就是忧。所以文人墨客在这个时候往往容易悲秋，写下了许多悲秋的诗。“多情自古伤离别，更那堪，冷落清秋节!”但也有像刘禹锡这样的诗人，他在《秋词二首》中写道：“自古逢秋悲寂寥，我言秋日胜春朝。晴空一鹤排云上，便引诗情到碧霄。”细细地品味这一首诗，就可以看到、体味到诗人内心的那种达观。

　　春天的时候，《黄帝内经》让我们养生，“生而勿杀，予而勿夺”。而夏天的时候要“养长”，让人把情志放飞，来对应大自然的勃勃生机。秋天就像庄稼要归仓一样，在养生上对应的就是把精气神收敛起来，以备冬天储藏。

　　秋天的养生，重点就在滋阴、补肺、降燥，要多吃酸味的食物。西北人喜欢吃浆水面，这个时候就非常适宜。还有酸菜炒土豆丝，在立秋之后也是非常适合养生的。但凡酸味的食物，在秋天都适宜于进食。

　　古人认为，秋天是进补的时节，因为夏天要消暑，所以精气神耗费得比较严重，那怎么来进补呢?就是要多吃一些有营养的、多含维生素的食物，要少吃油腻、生冷、油炸的食物。这个时候，古人建议用银耳汤、莲子百合汤、生地粥这些食物来降燥润肺；用茯苓、薏仁、莲子、百合来祛湿。因为夏天的湿气特别浓重，在立秋的时候往往在身体内积聚得就比较多，所以古人也用暑天晒的生姜来祛湿。但是立秋之后，古人就认为像葱、蒜、姜这些生发的食物就要少用。因为“立秋”之后，精气神都要以“收”的状态来内敛，所以生发的食物就少吃。

　　“立秋”作为“四立”之一，在古代社会是一个盛大的节日。在周代的时候，古人有许多盛大的仪式，天子往往要率领着文武大臣去迎接秋神。到了汉代的时候，立秋这一天，文武百官要开始穿皂领白衣的衣服，然后换上绛色的衣服，一直到立冬。在现代，许多地方在这一天有“晒秋”的习惯，就是把成熟的庄稼挂在房屋的四周，表达对农作物成熟的一种感恩。有些地方还有“咬秋”的习惯，就是“立秋”这天吃西瓜，意用西瓜啃去余夏暑气，啃下“秋老虎”，迎接凉爽的秋季。所以“立秋”在“四立”里面是一个重要的节气，意味着要从春夏养阳，到秋冬养阴的开始。

　　对于人生来讲，春天就像是少年，夏天就像是青年，而秋天将要进入中年。我们奋斗了一生，在秋天就要收获了，就要体会这种奋斗之后的一种收获的美好。所以，对应着人生，秋天，更要去奉献，把“春耕夏耘”变成“秋收冬藏”的一种沉甸甸的诗意、沉甸甸的诗情，让人生变得充盈，为冬藏做好“收”的准备，这就是一种秋天带来的达观，也就对应了“立”和“秋”的意义。“立秋”这个节气让我们倒回去，去勉励青少年在春天去播种，夏天去耕耘，然后才能够体会秋天收获的喜悦和美好。（选自《郭文斌说二十四节气》）

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