宁夏新闻网讯(记者 杨兆莲 文/图)秋意渐浓,宁夏农垦玉泉营农场迎来了一年中最甜美的季节——万亩鲜食葡萄正式进入采摘期,维多利亚、玫瑰香、红提、乍娜等十余个优良品种纷纷缀满枝头,披着清晨的露珠上市,为消费者的果盘注入一抹浓郁的秋日甘醇。
8月20日,记者走进玉泉营农场鲜食葡萄种植区。这里位于北纬38.5度左右——世界葡萄种植的黄金地带。巨大的昼夜温差如同自然的糖分浓缩器,让每一颗葡萄都在极致环境中积累糖分,加之当地疏松肥沃、富含矿物质的沙壤土,既保障了良好的排水性,又为果实注入了独特的矿物质风味,每一颗葡萄都可以说是天地精华的凝聚。
“我们现在正在集中采摘的维多利亚葡萄,糖度比市面上常见的同类品种高出几度。”玉泉营农场职工郎居挺托起翡翠般的果实向记者介绍,这种青提品种果粒饱满形如拇指,咬开轻薄脆爽的外皮,蜜汁般的果肉顷刻迸发,纯粹甘甜,不带一丝酸涩,堪称大自然最慷慨的“无糖甜点”。
另一当家品种“玫瑰香”同样不负期待。紫黑色的果粒表面凝结着一层淡淡的天然果粉,果肉细腻多汁,入口后泛起荔枝与玫瑰交织的复合香气,回味悠长。而红提葡萄则以果形圆润、握感沉实著称,甜味纯净透亮,是解秋燥、润身心的优质选择。
“每日清晨,工人们便踏露而行,精准采摘达到最佳成熟度的葡萄。”玉泉营农场葡萄产业一公司副经理朱新国说,为实现“枝头鲜”直达“舌尖甜”,农场严格执行“从枝头到舌尖”的新鲜标准,通过实施严苛的品质管控,确保每一串、每一粒葡萄都完美保留天然本味与新鲜口感。
据悉,玉泉营农场今年鲜食葡萄总种植面积约一万亩,平均亩产达2000斤,预计总产量将达1万吨,不同品种分批上市,预计销售周期将持续至9月底。