宁夏新闻网讯(记者 杨泠然 文/图/视频)8月29日,秋阳高照,贺兰山东麓青铜峡葡萄酒产区盛家墩酿酒葡萄基地内,连片葡园一派采收盛景。果农手提篮筐,指尖在翠绿藤蔓间穿梭,一串串霞多丽被小心剪下,在篮中堆成“绿翡翠”,谈笑声与剪枝声交织,奏响丰收序曲。
“今年气温适宜,葡萄的甜度、风味都是好年份!”盛家墩基地负责人姚涛介绍,今年采摘季已正式开启,首批白葡萄采摘从8月26日开始,预计8月31日结束。随后将于9月5日开始红葡萄的采摘,持续半个月左右。
葡萄园内,一筐筐新鲜的霞多丽被装车运往青岛华东酒庄进行压榨酿造。姚涛介绍,除华东基地以外,目前盛家墩基地还种植酿酒葡萄4800亩,预计年产超1200吨,优新品种占比超10%,与王朝酒庄签订了收购合同,销路稳定。
作为贺兰山东麓葡萄酒产业核心基地,盛家墩基地是青铜峡葡萄酒产区提质增效的缩影。2022年,按照市委、市政府部署,基地启动1.2万亩产业园区开发,目前已建成5124.6亩优质葡园,涵盖10个主流品种,配套20万方蓄水池、滴灌设施及智慧平台,实现“科技种葡”。