宁夏新闻网讯（记者 夏欣 文/图）“好枸杞可以贵一点”。百瑞源全国100余家线下门店的这句标语，彰显了企业的品牌战略定位和价值观。9月19日，在百瑞源刚刚斩获“中国质量奖提名奖”之际，记者走进百瑞源，探寻其品质突围之路。

　　源头筑基：1.2万亩基地筑牢品质根基

　　2003年，百瑞源董事长郝向峰刚入行时，宁夏枸杞面临农残超标、品牌混杂、制干技术落后等困局。他坚持认为：“没有基地，对质量就没底气！”百瑞源从贺兰山东麓起步，逐步拓展至中宁县、红寺堡区等地，建成超1.2万亩有机枸杞示范种植基地。

　　基地采用“宁农杞2号”等优良品种运用水肥一体化、生物防控技术，依托信息化管理系统实现精准种植，每块土地都有专属“身份证”。2016年起，基地先后拿下国家GAP认证、欧盟有机认证等国内外权威认证。2023年获“零农残检出产品认证”，既产出优质枸杞，也带动农户脱贫。

　　创新赋能：锁鲜技术开启枸杞消费新场景

　　在百瑞源锁鲜枸杞数字化车间，智能化系统实现清洗、分拣、烘干、包装全流程监控，产品品质稳定性提升至98.7%。这是2020年投产的中国枸杞行业首条智能化锁鲜枸杞生产线，源于2013年百瑞源与中国农业大学的联合研发。

　　传统制干技术需加食用碱，温度高，易致枸杞营养流失、品相不佳。而锁鲜工艺无添加，用真空脉动干燥技术保留枸杞天然蜡质保护膜，温度精准控制在±0.5℃，制干时间从120小时缩至20小时内，干燥温度从70℃降至40℃，大幅减少营养成分流失。

　　如今，锁鲜枸杞成为可直接嚼食的零食，更贴合年轻群体需求，累计销量超200万瓶，品类销量年增30%。百瑞源还联合7个专家团队，研发出6大类80余款产品，推动枸杞产业升级。

　　标准引领：22年蜕变摘得中国质量奖提名奖

　　百瑞源深知“标准是质量的基石”，截至目前主导制定1项国家行业标准、13项地方标准等共35项标准，并建立“四标”体系，内控标准严于行业、地方及国家标准。

　　公司投入数千万元建立分析检测中心，2024年7月获CNAS实验室认可，检测报告与全球100多个国家和地区互认。从2014年获银川市“市长质量奖”，到如今斩获“中国质量奖提名奖”，百瑞源用22年实现从传统农业到质量标杆的蜕变，正朝着“全球影响力枸杞品牌”迈进。