宁夏新闻网讯（记者 丁炜勇 李东 文/视频）10月18日，苏州国际博览中心内掌声阵阵、香气萦绕，“走进清凉六盘 品鉴固原美食”宁夏固原市农文旅宣传推介大会在此盛大举行。借第34届中国厨师节东风，这场跨越长江与黄河的“对话”，让苏州及长三角地区的嘉宾客商沉浸式感受固原的山水之韵、文化之魂与美食之香。市委书记滑志敏以“四色之美”发出诚挚邀约。

　　上午9时许，推介大会在一段展现六盘山云海、古萧关遗址的宣传片中拉开帷幕。屏幕里，固原的红色故事与绿色风光交织；台下，长三角企业家、文旅从业者频频举起手机记录，现场氛围瞬间升温。“苏固虽隔千里，却有着跨越千年的缘分！”滑志敏的开场白掷地有声，他从红色长征足迹、绿色生态画卷、古色丝路文明到特色烟火美食，将固原的独特魅力娓娓道来，“我们带着诚意而来，邀大家共赴一场难忘的固原之约！”

　　随后，固原市四县一区主要领导依次走上舞台，化身“金牌推介官”，用鲜活的故事与饱满的热情，将家乡的特色资源一一呈现。五位领导的推介各具特色，既有实物展示，又有故事讲述，台下掌声与咨询声此起彼伏。

　　推介环节后，中国烹饪协会会长杨柳、江苏省餐饮行业协会会长于学荣相继发言，对固原的食材品质与美食文化赞不绝口：“固原的食材天然绿色，为餐饮行业提供了优质原料，期待两地深化合作！”苏州市南环桥市场发展股份有限公司常务副总经理曹伟分享合作体会时，更是现场表态：“将加大固原农产品采购力度，让长三角百姓常吃‘固原味’。”

　　最让嘉宾们心动的，当属名菜品鉴环节。当一盘盘金黄酥脆的泾源香酥牛肉饼端上桌，外皮的酥脆声与内馅的肉香交织，嘉宾们品尝后纷纷点头：“外酥里嫩，满口鲜香，这味道太绝了！”此外，活动现场还为9家苏州市内的固原特色农产品外销窗口企业授牌，并正式推广“固原说明书”小程序，嘉宾扫码即可查询旅游线路、购买农特产品，便捷的渠道让合作意向愈发浓厚。

　　此次苏州之行，是固原“走出去”对接长三角市场的重要一步。从领导站台推介到美食现场品鉴，从线上小程序推广到线下窗口授牌，一系列举措不仅让固原的“四色之美”深入人心，更搭建起两地农业、文化、旅游、餐饮合作的桥梁。相信在这场跨越山海的合作中，固原的魅力将在江南水乡持续绽放，苏固协作也将书写崭新篇章。