宁夏新闻网讯（记者 杨泠然 文/图）11月16日，第三届全国大学生葡萄与葡萄酒科学文化节配套活动——葡萄与葡萄酒科学文化游园会暨粤菜美食嘉年华火爆启幕。百余家企业携特色展品亮相，“举杯贺兰山—微醺纷玩岛”专题区、宁夏产区葡萄藤认养展区强势吸睛，万余名师生校友、市民扎堆打卡，在粤菜鲜香与葡萄酒的醇美中，解锁中国风土葡萄酒的新潮魅力。

　　步入园区，紫色葡萄藤拱门氛围感拉满，酸甜果香与单宁馥郁交织，混着粤菜烧腊的诱人香气扑面而来。“天山杯”艺术创意作品展前，学生们举机狂拍葡萄酒主题作品；校友企业展试吃台排起长队，试吃叉刚递出便被一抢而空；“举杯贺兰山—微醺纷玩岛”前更是人声鼎沸，玻璃杯碰撞声、叫好声此起彼伏，成为全场最热门打卡点。

　　“11点到现在，两瓶酒直接空瓶！”宁夏葡鼎酒庄主理人林辉娥手不停歇地倒酒，额头沁出细汗却难掩兴奋，“大学生愿意尝新，对贺兰山东麓葡萄酒接受度超高！”嘉地酒庄华南销售总监叶际安同样被现场热度震撼：“跟广州天气一样热烈！学生们问题超硬核，从土壤pH值问到发酵工艺，对产区印象深刻。”

　　品鉴区里，大学生们沉浸式解锁风土风味：有人轻摇酒杯观察挂杯，凑近鼻尖细嗅果香，抿下一口闭眼回味；有人拉着同伴疯狂“安利”：“这桃红有桃子、甜杏香气，配粤菜绝了！”中国农业大学学生边拍边赞：“清爽不腻还出片，贺兰山东麓产区潜力无限，‘中国葡萄酒 当惊世界殊’！”华南农业大学学生则对葡萄藤认养充满好奇：“专属葡萄藤酿专属酒，太酷了，以前根本不知道！”

　　葡萄藤认养展区前，咨询声盖过背景音乐。“认养后能去宁夏看藤子吗？”“每年能收多少酒？”学生们围着工作人员追问。宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业投资发展集团要素服务有限公司负责人胡博介绍，活动现场收集到1000余份问卷调查，“能精准把握青年市场需求，完善认养业务流程。走进校园就是为未来消费者埋下种子，贺兰山东麓市场前景广阔。”

　　这场集美食、品鉴、互动于一体的游园会，让贺兰山东麓葡萄酒成功“破圈”。以清爽口感、新奇玩法征服年轻群体的同时，更让中国风土葡萄酒文化走进大众视野，为产业发展注入青春动能。